別名粉葛、葛藤。藥用部分為根、花。根有解熱透疹、生津止渴的作用﹐花有解酒毒的作用。藤本﹐長達(dá)10米﹐全身有黃褐色粗毛。葉互生﹐有長柄﹐小葉3片﹐兩面有白色短毛﹐背面較多??偁罨ㄐ蛞干o比葉短﹐蝶形花冠藍(lán)紫色或紫色。4月萌芽生長﹐7〜8月開花﹐9月果實(shí)形成﹐10月果實(shí)成熟。
葛根粉、野生葛根粉
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做法與步驟
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葛根泡水喝的七大功效
1.中醫(yī)認(rèn)為,葛根味甘、辛,性平,歸脾、胃經(jīng),具有解肌退熱、生津止渴、祛脂降壓、升陽止瀉的功效。
2.對高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者有很好的日常保健作用。
3.發(fā)表解肌,止渴生津,實(shí)為減少津耗。
4.保護(hù)心腦血管,免傷心肺腦,防止中風(fēng),蓋因其成分含有黃酮、
5.向背強(qiáng)急攣痛用之即松,厚腸壁止瀉利,尚需白術(shù)、白芍、防風(fēng)同用。
6.早起耳聾配蔓荊子、石菖蒲能疏通,脾虛泄瀉最好煨用。
7.所謂解酒毒,葛根、葛花作用微弱,不如枳殼之功。
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葛根泡水喝的做法
原料﹕葛根10~15克。
做法﹕將葛根洗凈,切成薄片,放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒沸后,轉(zhuǎn)小火煎煮20分鐘,去渣取汁即可。
用法﹕代茶飲,每日1劑。
功效﹕改善腦部、頸部血液循環(huán),可有效緩解高血壓引起的頸項強(qiáng)直、頭痛、眩暈、耳鳴等癥。
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葛根茶:提高胰島素敏感性
材料:葛根3~5 克
泡法:將葛根干品放入杯中,倒入沸水,蓋蓋子燜泡約10分鐘后即可飲用。
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