富饒的武威,歷來就有“銀武威”之稱謂,地域遼闊,地形復雜,山川壯麗,氣候宜人,物產(chǎn)資源豐富,名品特產(chǎn)琳瑯滿目。試看:
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ysgegenfen.com 麥索青青香飄逸涼洲自古出佳釀
冰天雪地軟兒香涼洲熏醋調(diào)眾口
干爽口“三明治”奔馬鍋巴味深長
沙棗制品保健康飛天地毯譽四海
珍饈發(fā)菜出涼洲藥物襪子防足癬
傳統(tǒng)山藥米拌面干草甜素產(chǎn)武威
黑瓦三棱話蕎麥蛤蟆膏藥放異彩
涼洲不涼米糧倉無殼瓜子呈奇葩
瓜果蔬菜香飄溢涼洲亞麻遠名揚
武威地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,是河西走廊的“米糧川”,涼州的葡萄美酒和白酒都是西北地區(qū)的著名佳釀。
“涼州熏醋”是西北人一日三餐離不開的桌上調(diào)味品。武威益民食品廠生產(chǎn)的“云曉牌”涼州熏醋采用多種上乘原料、傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代加工技術相結(jié)合精釀而成,
野生葛根粉,各項指標超過國家一級食醋標準,且含有15氨基酸和還原糖。產(chǎn)品色澤棕紅,酸味醇厚綿口,久貯不霉不白花,堪稱調(diào)味之佳品。
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甘肅的鍋巴始于涼州。武威是甘肅省第一家引進技術,生產(chǎn)“奔馬鍋巴”的地方。涼州“奔馬鍋巴”有麻辣、五香、牛午肉鍋巴等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品選用銀川精大米、高級植物油等原料,引進先進調(diào)味技術,經(jīng)特殊工藝處理,保持名菜風味,營養(yǎng)豐富,香酥可口,余味深長。
武威地區(qū)出產(chǎn)的金冠蘋果獲國家金獎,民勤縣泉山鎮(zhèn)是馳名中外的黃河密瓜、郁金香和銀蒂白蘭瓜、大板黑瓜籽、無殼瓜籽、紅瓜籽、小茴香、葵花籽等綠色食品的主產(chǎn)區(qū)。
武威地區(qū)的中藥材資源有二百多種。主要有大黃、甘草、羌活、秦艽、麻黃、鎖陽等。
“飛天”牌高級機拉洗羊毛仿古地毯是武威地毯出口“拳頭”產(chǎn)品,工藝上博采眾長,又借鑒了敦煌壁畫的寶貴藝術,原料上采用纖維長、強度高、光澤好、彈性大的當?shù)貎?yōu)質(zhì)羊毛。產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良,做工細膩,圖案精美,把敦煌雕塑藝術、絲綢風光重現(xiàn)于地毯或壁毯上,富有古香古色、典雅考究、勝似浮雕之特色。產(chǎn)品暢銷日本、美國、英國、西德、意大利等10多個國家和地區(qū)。
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武威地區(qū)為高山細毛羊繁育基地,天祝草原的白牦牛為天下僅有。武威毛紡織企業(yè)開發(fā)的純毛、混紡、人造提花毯、童毯和純毛混紡大衣呢及各種薄型花色呢絨等新產(chǎn)品,已打入國際市場。
武威出產(chǎn)的民間工藝主要是刺繡和編制。各種民間繡品兼具實用性和裝飾性,使用麥桿、蘆葦、芨笈草、柳條等編織的各類生活用品別致有趣。
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