優(yōu)質咖啡豆產區(qū)排名盤點

時間:2023-02-10 熱度: 欄目:農業(yè)特產
咖啡豆主要分布于非洲 、中南美洲、 亞洲及海島,而在我國多集中在在臺灣、云南、海南及福建等地。常用的咖啡豆品種包括阿拉比卡豆與羅布斯塔豆,像海南的咖啡產區(qū)幾乎全以種植羅布斯塔品種為主,多用于制作速溶咖啡。那么這么多的咖啡都產地,哪里產的咖啡豆最好?一起來了解下吧。

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1、興隆咖啡
咖啡(萬寧)海南是我國咖啡的主產地,很多品牌的咖啡原料都取自興隆咖啡??Х榷级垢缓Х葔A、還原糖、鋅等,采用華僑傳統(tǒng)炒制法,咖啡沖出,滿屋飄香,色香味俱佳。
2、普洱咖啡
普洱咖啡即云南省普洱市所特產的咖啡。主要種植阿拉比卡小粒種,品種為卡蒂姆,具有抗病性強,產量大,品質好等特點。而且味道獨特,受到中外咖啡專業(yè)人士的一致好評。
3、福山咖啡
澄邁縣福山鎮(zhèn)地處世界公認咖啡種植帶上。福山咖啡采用的手工烘培方式,咖啡豆本身咖啡因含量偏低,1.2%左右,保留了咖啡的原始滋味,也相對符合低咖啡因咖啡的定位。
4、德宏咖啡
德宏是我國著名的“咖啡之鄉(xiāng)”,野生葛根粉,擁有咖啡行業(yè)唯一的國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)后谷咖啡。作為云南本土知名企業(yè),其生產的咖啡早已香飄四溢、享譽全球。
葛根粉管理系統(tǒng)

5、保山小??Х?br />保山小??Х龋I降闹禺a之一,以獨到的極優(yōu)品質享譽全球。有“潞江一號”的美稱,被公認為“全國咖啡之冠”。氣味清新、香氣濃郁、口感醇厚,品質可媲美聞名世界的藍山咖啡。
6、墨江咖啡
墨江產區(qū)位于世界咖啡產區(qū)的最北緣,是咖啡種植品種中最有商業(yè)價值的阿拉比卡豆的黃金生產地帶。在歷屆“普洱咖啡生豆大賽”上,墨江晶工莊園生產的咖啡豆,在2013-2020年先后有36個批次比賽獲獎。
總的來說,咖啡豆的優(yōu)質產地還有很多,除了以上國產品牌之外,像巴西、美洲、印尼等地所產的咖啡豆都是世界聞名的。
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