泰安有哪些特產(chǎn)?

時(shí)間:2022-04-02 熱度: 欄目:農(nóng)業(yè)特產(chǎn)

泰安,是山東省下轄的一個(gè)地級(jí)市,泰山的所在地。位于山東省中部,地處東經(jīng)116°02′至117°59′、北緯35°38′至36°28′之間,東西長約176.6公里,南北寬約93.5千米。城市位于泰山腳下,依山而建,山城一體。泰安是中國華東地區(qū)重要的對(duì)外開放旅游城市。北距省會(huì)濟(jì)南市66.8千米,南至三孔圣地曲阜市74.6千米,是山東省“一山、一水、一圣人”旅游熱線的中點(diǎn)。 葛根粉、野生葛根粉

泰安有哪些特產(chǎn)?

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泰安特產(chǎn)

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核桃,又名胡桃,在泰山地區(qū)已有1000多年的栽培歷史。核桃為干果類,是食品工業(yè)的重要原料,以核桃仁為原料制作的糖果食品,種類眾多,清香爽口,味道甘美。核桃還可入藥,驗(yàn)方20余種,有固齒、烏發(fā)、健腦、潤肺的功效。 內(nèi)容來自ysgegenfen

泰山板栗以個(gè)大色鮮、質(zhì)細(xì)味甘而獨(dú)享盛譽(yù)。泰山地區(qū)栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時(shí)期就定為"貢品",民國以來,蜚聲國際市場,被譽(yù)為"泰山甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨(dú)特,很受消費(fèi)者的歡迎。 葛根粉管理系統(tǒng)

泰山煎餅泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰安煎餅,以玉米、小米為原料,磨成糊狀鏊攤而成,薄如紙,脆如酥,少水份,耐貯存,是久富盛名的泰安傳統(tǒng)食品。泰安民謠說得好:"吃煎餅,卷大蔥,香噴噴,賽油餅"。

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泰山牙棗,形似飴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山獨(dú)有的土特產(chǎn)品,清代為皇室"貢品"。早年西方傳教士特別喜歡泰山牙棗,每逢回國,大量購買,饋贈(zèng)親朋。馮玉祥將軍隱居泰山時(shí),泰山牙棗是他招待客人的必備佳品。 內(nèi)容來自ysgegenfen

泰山三美白菜、豆腐、水泰山三美之一是白菜。長的形體細(xì)長,頂部向外翻卷,這種菜質(zhì)細(xì)無筋,好炒易爛,水分少,香味濃,湯色乳白,入口細(xì)膩滑爽,可做各種蔬菜,是泰安群眾的主菜。之二是豆腐,用石磨制作漿,用生石膏點(diǎn)漿,由于做工精細(xì),質(zhì)細(xì)潔白、被益為"神豆腐"。之三是水,在泰山有句俗話"山多高,水多高",泰三上下,即便在海拔1500多米的峰頂上也可尋見到淙淙泉水,不但泡茶清香可口,而且釀酒、釀醋、做豆腐都離不開的。

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紅心蘿卜泰安紅心蘿卜,以夏張產(chǎn)的為最好,個(gè)頭勻稱,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈現(xiàn)著清晰的紅綠,質(zhì)地細(xì)膩,汁多味甘,清脆爽口,并具有消食、健脾、理氣、清熱解毒等功能。對(duì)紅心蘿卜有句美稱?quot;煙臺(tái)蘋果,萊陽梨,趕不上泰安的蘿卜皮" copyright ysgegenfen

赤鱗魚又名石鱗魚、時(shí)鱗魚、斑紋魚,為我國魚類珍品,產(chǎn)于泰山山澗細(xì)流中,成魚長不過20厘米,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為名貴肴饌,還可以藥用 內(nèi)容來自ysgegenfen

泰山靈芝,有治耳聾、利關(guān)節(jié)、益精氣、堅(jiān)筋骨、療虛勞的非凡效果,葛根粉的作用,是泰山的珍貴特產(chǎn)。傳說,神農(nóng)嘗百草,在泰山發(fā)現(xiàn)此藥,因稱"神藥"。史書記載,宋真宗到泰山,"王欽若獻(xiàn)芝草三萬八千余本"。至今泰安民間視靈芝為珍寶。

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岱下銀杏銀杏,又名白果樹。泰安一帶銀杏最大者約有數(shù)百年乃至千年以上樹齡?,F(xiàn)最古老的是岱廟后門里的兩顆銀杏,根入磐石,高達(dá)30余米,極為雄偉壯觀,它的果實(shí)還可以作為藥物和食物,是珍貴的樹種。

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泰山石產(chǎn)在泰山前泰安市郊區(qū)境內(nèi),這里泰山花崗巖石儲(chǔ)量20余億立方米,品種很多,?quot;泰山紅"、"泰山綠"、"泰山白"等。其中"泰山紅"花崗巖石板材和石雕工藝品已銷往日本、美國、新加坡等國家。

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泰山"四大名藥"何首烏、四味參、紫草和黃精,同稱"泰山四大名藥"。何首烏為四大名藥之首,有銀發(fā)變?yōu)醯钠嫣毓πВ凰娜~參,效能比其它人參顯著;紫草,"一毫入沸水,色鮮如品紅";黃精古人謂之"仙人之遺糧",益壽之靈藥。

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肥城特產(chǎn) copyright ysgegenfen

肥城桃簡稱肥桃,又名佛桃,迄今已有1100多年栽培歷史,自明朝起即為皇室貢品,最早文字記載見于明代萬歷11年(1583)年的《肥城縣志》,之后1726年的《山東通志》,1908年《肥城縣鄉(xiāng)土志》等有肥城桃為名產(chǎn)的記載1921年的《山東勸業(yè)報(bào)》,1932年的《中國實(shí)業(yè)志》及1934年的山東《民國日?qǐng)?bào)》則更加詳細(xì)地記載了肥城桃的特點(diǎn)及當(dāng)時(shí)生產(chǎn)狀況。

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肥城桃以個(gè)大質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富而馳名中外。單果重一般在350克左右,最大900克以上,稱之為"桃王"。果實(shí)肥大,外形美觀,果肉細(xì)嫩,氣味芬芳,營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為"群桃之冠"。肥城獨(dú)特的氣候和水土條件孕育了肥桃獨(dú)有的品質(zhì)。據(jù)專家鑒定,肥城桃果肉中可溶性固形物含量在15.8%以上,

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