合肥,中華人民共和國安徽省省會,因淝、施二水交匯而得名。那么合肥特產(chǎn)有哪些?合肥特產(chǎn)有什么?我們來了解下合肥特產(chǎn)。
葛根粉、野生葛根粉
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合肥特產(chǎn):
三河大米
三河大米以其粒大、色潔白、味香而有韌勁享名中外。肥東縣盛產(chǎn)花生,其以粒大、色澤紅潤,味特香而稱譽(yù)省內(nèi)外,不僅暢銷全國各地,而且出口美、日、俄等國。
吳山貢鵝
長豐縣盛產(chǎn)吳山貢鵝。該品種鵝原系朝廷貢品,其肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝,
葛根粉價格,鹵制方法獨特。傳其鹵制秘方傳自吳王夫人史氏的后代,迄今已逾百年歷史。經(jīng)史氏秘方鹵制的吳山貢鵝,色清正,香濃郁,味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷,需隨活鵝備足吳山當(dāng)?shù)氐乃颓嗖?,方可保持吳山貢鵝的特有品質(zhì)。
三十埠西瓜
歷史上,肥東縣三十埠西瓜亦頗有名氣。此地所產(chǎn)西瓜,體大、皮薄,瓤紅,雪口甜。俗有“三十埠西瓜紅到邊,甜齁人”之說。
內(nèi)容來自ysgegenfen 茶葉
黃山地區(qū)是安徽名茶主要產(chǎn)地之一,馳名中外的黃山毛峰和太平猴奎,不僅色美氣濃,且回味甘甜。
徽菜
是中國八大菜系之一,以烹制山珍野味著稱。黃山盛產(chǎn)的馬蹄鱉、石耳、彌猴桃等都是營養(yǎng)極其豐富而別處不可多得的美食,以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)方法烹制,頗具地方風(fēng)味。
水產(chǎn)品
水產(chǎn)閨秀瓦埠湖銀魚、瓦蝦、毛刀魚及巢河銀魚、毛刀魚、針尖魚,是合肥地方特產(chǎn)中的著名的水產(chǎn)品。
葛根粉、野生葛根粉
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