合肥特產(chǎn)有哪些?

合肥，中華人民共和國安徽省省會，因淝、施二水交匯而得名。那么合肥特產(chǎn)有哪些?合肥特產(chǎn)有什么?我們來了解下合肥特產(chǎn)。

葛根粉、野生葛根粉

合肥特產(chǎn)：

三河大米

三河大米以其粒大、色潔白、味香而有韌勁享名中外。肥東縣盛產(chǎn)花生，其以粒大、色澤紅潤，味特香而稱譽(yù)省內(nèi)外，不僅暢銷全國各地，而且出口美、日、俄等國。

吳山貢鵝

長豐縣盛產(chǎn)吳山貢鵝。該品種鵝原系朝廷貢品，其肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝，葛根粉價格，鹵制方法獨特。傳其鹵制秘方傳自吳王夫人史氏的后代，迄今已逾百年歷史。經(jīng)史氏秘方鹵制的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷，需隨活鵝備足吳山當(dāng)?shù)氐乃颓嗖?，方可保持吳山貢鵝的特有品質(zhì)。

三十埠西瓜

歷史上，肥東縣三十埠西瓜亦頗有名氣。此地所產(chǎn)西瓜，體大、皮薄，瓤紅，雪口甜。俗有“三十埠西瓜紅到邊，甜齁人”之說。 內(nèi)容來自ysgegenfen

茶葉

黃山地區(qū)是安徽名茶主要產(chǎn)地之一，馳名中外的黃山毛峰和太平猴奎，不僅色美氣濃，且回味甘甜。

徽菜

是中國八大菜系之一，以烹制山珍野味著稱。黃山盛產(chǎn)的馬蹄鱉、石耳、彌猴桃等都是營養(yǎng)極其豐富而別處不可多得的美食，以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)方法烹制，頗具地方風(fēng)味。

水產(chǎn)品

水產(chǎn)閨秀瓦埠湖銀魚、瓦蝦、毛刀魚及巢河銀魚、毛刀魚、針尖魚，是合肥地方特產(chǎn)中的著名的水產(chǎn)品。 葛根粉、野生葛根粉

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