西安特產(chǎn)有哪些能帶走

去西安旅行，總免不了帶點(diǎn)東西，那么西安特產(chǎn)有哪些能帶走與親朋好友分享呢?下面為大家搜集整理了西安特產(chǎn)有哪些能帶走，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

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柿子餅

柿子餅，又稱(chēng)為柿子面餅，為西安傳統(tǒng)風(fēng)味面點(diǎn)，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面餅，金黃軟綿、甜而不膩、芳香撲鼻。

閻良相棗

閻良相棗，古老而又現(xiàn)代。說(shuō)它古老，是因?yàn)樵缭?300年前境域內(nèi)已有種植(據(jù)《閻良區(qū)志》載)，直到今天仍有上千年歷史的古樹(shù)存在;說(shuō)它現(xiàn)代，是因?yàn)楝F(xiàn)在全區(qū)有2萬(wàn)多畝棗樹(shù)。閻良相棗9月下旬成熟，屬中晚熟品種。閻良相棗因其個(gè)大、皮薄、肉厚、味甜而享譽(yù)，是很名貴的，更是逢年過(guò)節(jié)饋贈(zèng)親朋好友的佳品。經(jīng)多年試驗(yàn)表明，該品種是適宜在陜西關(guān)中東部發(fā)展的優(yōu)良制干棗良種。

藍(lán)田大杏

藍(lán)田大杏，陜西省藍(lán)田縣特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。藍(lán)田大杏果實(shí)圓形，果皮金黃色，果肉橘黃色，個(gè)大均勻，果肉纖維少，漿質(zhì)多，果味甜香可口，果核近圓形，離核，仁味甜。特點(diǎn)：藍(lán)田大杏果實(shí)圓形，果皮金黃色。 copyright ysgegenfen

西安特產(chǎn)有哪些能帶走1

臘牛肉

西安人每年過(guò)年排隊(duì)買(mǎi)臘牛肉都能變成新聞，可見(jiàn)西安人對(duì)臘牛肉的喜愛(ài)程度。臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史，是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當(dāng)，鹵出的肉質(zhì)地酥粒、色澤紅潤(rùn)、香醇可口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈(zèng)親朋好友的佳品，你一定要買(mǎi)一點(diǎn)回去。保鮮問(wèn)題你不必?fù)?dān)心，真空包裝一般可以保鮮10天左右。

稠酒

陜西陜北漢族特色的農(nóng)家自釀酒，久為人們傳唱的“熱騰騰的油糕擺桌上，滾滾的米酒捧給親人喝”說(shuō)的正是陜北稠酒，呈米糊狀，渾濁黃稠，如黃河萬(wàn)里濁水。各家各戶(hù)，只在過(guò)年時(shí)做。所以稠酒的味道就是過(guò)年的味道，過(guò)年帶回家更是錦上添花，濃郁的酒香會(huì)越品越香，讓你欲罷不能。

西安美食攻略

一、千層油酥餅(榮獲“金鼎獎(jiǎng)”、“中華名小吃”稱(chēng)號(hào))【典故】千層油酥餅被譽(yù)為“長(zhǎng)安第一點(diǎn)”。相傳，唐玄奘法師取經(jīng)回長(zhǎng)安后，翻譯佛經(jīng)達(dá)千卷時(shí)，唐高宗李治命宮中御廚專(zhuān)門(mén)用植物油炸成“千層烙餅”，賞賜給玄奘，以示慰勞和表彰。后經(jīng)歷代廚師不斷改進(jìn)，取名為千層油酥餅。千余年來(lái)歷久不衰，一直流傳至今。

二、泡泡油糕(榮獲“金鼎獎(jiǎng)”、“中華名小吃”稱(chēng)號(hào))【介紹】泡泡油糕由唐代“燒尾宴”中的名點(diǎn)“油浴餅”演變而來(lái)。油糕出鍋后，色澤乳白，糕面膨松，猶如輕紗制就、蟬翼堆成，真是巧奪天工。由于每個(gè)油糕象一堆泡沫，故名“泡泡油糕”。

三、棗肉沫糊(榮獲“中華名小吃”稱(chēng)號(hào))【介紹】棗肉沫糊，選用陜西大荔縣紅棗為主料，這種棗外形橢圓，皮極薄，肉脆嫩，野生葛根粉，汁多味甜。用這種棗烹制的棗肉沫糊，色紅味甜，滑潤(rùn)可口，并有滋陰壯陽(yáng)之功效，特別受到老人和孩子的歡迎。

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