成都特產(chǎn)可以帶走的有哪些

來成都，一定要嘗嘗成都的火鍋、看看成都的美女、嘗嘗四川的好茶，當(dāng)然還要帶點(diǎn)特產(chǎn)回家。接下來小編將為大家整理下到底成都特產(chǎn)可以帶走的有哪些。想了解的朋友還在等什么，趕緊來看看到底成都特產(chǎn)可以帶走的有哪些吧。

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葛根粉、野生葛根粉

1、蜀繡

蜀繡又稱“川繡”，以軟緞和彩絲為主，講究“針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家”。與蘇繡、湘繡、粵繡齊名，是中國四大名繡之一。

2、蜀錦

蜀錦起源于戰(zhàn)國，至今兩千年歷史，色調(diào)鮮艷，是一種具有漢民族特色和地方風(fēng)格的多彩織錦。與南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦齊名，是中國的四大名錦之一。

3、瓷胎竹編

又稱“竹絲扣瓷”，曾榮獲1915年巴拿馬國際博覽會獎?wù)?。以瓷器器皿為胎，用竹絲竹蔑依胎編織而成。緯絲繃如毛發(fā)，且粗細(xì)均勻，柔韌適度。

成都特產(chǎn)可以帶走的有哪些1

4、四川老臘肉

四川臘肉用的一般是半肥半廋豬肉，先用鹽浸漬數(shù)日，然后用柏樹枝條樹葉熏烤，煙熏的時候肥肉的油脂被烤出來，野生葛根粉，流向瘦肉部分，最好再掛起來晾著，要吃的時候直接下刀取肉。其獨(dú)特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。 copyright ysgegenfen

5、郫縣豆瓣

川菜位列中國八大菜系之首，郫縣豆瓣功不可沒!這種源自民間的輔料如今也已走出四川成為全國各地好吃嘴們做菜時必備調(diào)味品。郫縣豆瓣始創(chuàng)于清康熙年間，距今已有三百多年的歷史，郫縣豆瓣有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，被譽(yù)為“川菜之魂”。郫縣豆瓣除用作調(diào)味外，也可單獨(dú)佐飯。用熟油拌，其味更佳。

成都飲食文化常識

在很多人看來，小吃應(yīng)該是比零食更簡單的食品。各種普通的小面或抄手餃子，不少被冠上了響亮勾人的名字，比如“勾魂面”“龍抄手”，這樣未進(jìn)入五臟府之前，先是看到這樣的文字就產(chǎn)生了食欲。還有“三大炮”這樣的小吃，制作過程肯定是最扯眼球的。很多中外游客因此驚訝飲食文化的奇妙。涼熱拌菜和烘烤面食遍布整個市區(qū)，廖記棒棒雞的門店在每個人氣聚集的地區(qū)一定有分店，每個叫得出名的大點(diǎn)的街道也一定有那么1,2家“鎮(zhèn)街”的美食店。這些商家有直接沿著路邊或者公交站擺攤的，有挑著攤子在市中心走街串巷加吆喝的。 葛根粉管理系統(tǒng)

豆花、蛋烘糕、涼面、擔(dān)擔(dān)面還有糍粑，這些小吃店數(shù)不勝數(shù)，很多時候能看到城管來了也只是很成都式的溫柔吆喝一下，小商小販們繼續(xù)營業(yè)。還有幾次親眼見到城管來向他們付費(fèi)買小吃品嘗。那場面是那樣和諧。很多路人也停下腳步，不由自主的去購買品嘗，直接當(dāng)街食用，也不用顧忌吃相是不是好看，不管你是成都人，還是四川其他城市的人，還是外省乃至外國人，你要做的只是把自己當(dāng)成一個普通的成都人，在這個美食之都盡可以放開品嘗美味。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

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