重慶有什么好吃的特產(chǎn)

到了重慶不去品嘗一下重慶特產(chǎn)食品就有一些遺憾啦，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐囊恍┨禺a(chǎn)食品可是很不錯(cuò)的哦，那么你知道重慶有什么好吃的特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下重慶有什么好吃的特產(chǎn)吧。

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重慶有什么好吃的特產(chǎn)

武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶市武隆縣羊角鎮(zhèn)的著名特色小吃，該品相傳采仙女山下天然泉水,納滔滔烏江悠悠清風(fēng)，匯數(shù)百年傳統(tǒng)工藝，取營養(yǎng)保健研究成果，終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品。

白市驛板鴨：白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn)，以產(chǎn)于市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年歷史，經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。

城口老臘肉：城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營養(yǎng)豐富，是城口具有代表性的土特產(chǎn)之一。

城口老臘肉制作工藝歷史悠久，沿襲迄今已有近千年的民間加工歷史。老臘肉制作一般要經(jīng)過喂養(yǎng)、宰殺、選肉、晾干、腌制、烘烤等階段才能完成整個(gè)老臘肉的制作工序，經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營養(yǎng)豐富，是重慶市具有代表性的土特產(chǎn)之一。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

涪陵榨菜:涪陵榨菜產(chǎn)自重慶涪陵，是用青菜頭腌制，配以辣椒和輔助香料等。在涪陵滿山遍野到處可見到一種奇特的綠色或紫紅色葉的蔬菜植物，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜頭”。因?yàn)樗o部有膨大凸起的乳狀組織，顯得奇形怪狀。有的像圓球，有的像羊角，有的更像是小胖兒童的臉，平滑光亮特別可愛。

椒鹽麻餅：椒鹽麻餅又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品，具有皮薄餡多，甜、咸、微麻、鮮香的特殊風(fēng)味。

梁平柚：梁平柚即指梁平平頂柚。梁平柚，果實(shí)碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭”，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大名柚。

江津米花糖：因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，野生葛根粉，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個(gè)城市，還遠(yuǎn)銷美國、新西蘭等國家和地區(qū)，深受各地消費(fèi)者的喜愛。

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重慶簡介

具有三千多年悠久歷史的重慶旅游資源極為豐富，既擁有集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又擁有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一爐的濃郁文化景觀。自然風(fēng)光尤以長江三峽聞名于世。全市共有自然、人文景點(diǎn)300余處，其中有世界文化遺產(chǎn)1個(gè)(大足石刻)，世界自然遺產(chǎn)1個(gè)(重慶武隆喀斯特旅游區(qū))，國家5A級景區(qū)7個(gè)，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位13個(gè)，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)6個(gè)，國家森林公園24個(gè)，國家地質(zhì)公園6個(gè)，國家級自然保護(hù)區(qū)4個(gè)，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位20個(gè)。國家環(huán)保模范城市、國家優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市稱號。2015年5月，(中國)研究院日前發(fā)布了《2015年中國旅游城市吸引力排行榜》，重慶排名第一，成為中國最具吸引力旅游城市。

通過小編的介紹，相信你對重慶有什么好吃的特產(chǎn)有了了解，希望以上內(nèi)容能對你有所幫助。

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