武隆自然物源豐富,地方特色產(chǎn)品繁多,在“巴國”漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優(yōu)商品,葛根粉價格,堪稱購物的理想市場。
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這里的特產(chǎn)主要有:鴨江老咸菜、羊角老醋、羊角豆干、土家老臘肉、羊角梨、苗家情米酒等。 葛根粉管理系統(tǒng)
武隆特產(chǎn)推薦
鴨江老咸菜
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該特產(chǎn)依托大溪河流域優(yōu)秀的種植資源優(yōu)勢,依靠傳統(tǒng)的風脫水制作工藝和現(xiàn)代化加工技術,以優(yōu)質莖瘤芥、紅辣椒、花椒為主要原料,選用多種名貴中藥香料,以營養(yǎng)豐富、鮮香嫩脆、風味獨特、余味悠長等特點,深得社會各界贊許和消費者喜愛。 葛根粉管理系統(tǒng)
羊角老醋
羊角老醋以大米、玉米、糯米、小麥為主要原料,采用白馬脈后羊角的優(yōu)質礦泉水為主要原料,輔以四十多種名貴中藥材,采用獨特的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不含任何添加劑,屬純糧釀造食醋。 ysgegenfen.com
主要特點是:酸甜適度、色味濃郁、味道鮮美、久存不腐、不生花變質。另有開胃健脾、預防初感、美容、去頭屑、消毒殺菌的功效,對高血壓和低酸性胃病有輔助治療作用。
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羊角豆干
正宗的羊角豆干外表光滑,有色澤,嚼起來有韌性,有煙熏回味。 ysgegenfen.com
它的制作工藝要求嚴格,引取武陵山脈天然泉水,吸納烏江流域獨特的氣候環(huán)境,這才造就了其質地細膩、爽滑溜香、回味香甜的美味。 內容來自ysgegenfen
土家老臘肉
武隆老臘肉作為武隆當?shù)耐撂禺a(chǎn),是當?shù)剜l(xiāng)親煮熟并熏好的臘肉。切成片吃,每一片都透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅。吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。
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羊角梨
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羊角梨產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū),已有250多年的栽培歷史。 ysgegenfen.com
它外形圓潤,有蘋果之姿,皮色金黃美觀。嘗起來更是汁多而濃甜清香,肉質白脆嫩化渣,口感極佳,有一股蜜糖的獨特風味。 內容來自ysgegenfen
苗家情米酒
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苗家女人們將吃剩的大米釀成一缸缸的好酒,適合所有人食用。具有溫中益氣、補氣養(yǎng)顏的功效。米酒酒精含量低,但后勁十足,不可貪杯哦。
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