仙桃有什么特產(chǎn)?

葛根粉、野生葛根粉

仙桃氣候溫和，物產(chǎn)豐富。有“蛋中之王”之稱的沙湖紅心鹽蛋，清朝時(shí)期被封為“御宴極品”，聞名遐爾的九珠無鉛含鋅松花皮蛋、名典梨酒、毛嘴鹵雞、水洗麻仁、沙湖紅蓮、“湖沁”牌大米等名優(yōu)產(chǎn)品，曾多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)。
仙桃市有各式各樣的特產(chǎn)供您選擇。您可以帶些特產(chǎn)回家。

仙桃香米外觀長粒型、米粒飽滿、晶瑩半透明、表面光亮；米飯綿軟略粘，食味清淡略甜。

黃鱔仙桃素有"魚米之鄉(xiāng)"的美譽(yù)，黃鱔產(chǎn)量占全國的四成以上，仙桃是中國黃鱔之都。

沔陽三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花樣造型蒸等多種蒸菜技法，仙桃是著名的“蒸菜之鄉(xiāng)”。

沔陽三臘臘魚、臘肉、臘雞鴨，與沔陽三蒸齊名，風(fēng)味獨(dú)特，享譽(yù)荊楚。每逢春節(jié)前夕選料、腌制。

沔陽麻鴨是原產(chǎn)于仙桃的體型較大、生長較快、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋較多的蛋肉兼用型育成鴨種。 copyright ysgegenfen

雙黃蛋一蛋雙黃，蛋白如壁玉，蛋黃似瑪瑙，紅白相間，壁合珠連，實(shí)為人間之珍品，國家之瑰寶。

沔城蓮藕粗壯肥大，肉質(zhì)松脆，紋理細(xì)膩，味道鮮美，“生吃如秋梨般清甜，熟食如板粟般粉撲”。

藕帶獲得武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，農(nóng)業(yè)部授予“全國一村一品品牌”稱號(hào)，“湖北十大名菜”。

紅廟蘿卜表皮薄而光滑，色澤鮮紅醒目，肉白色，肉質(zhì)嫩而清脆。

毛嘴鹵雞榮獲首屆中國國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，湖北省展銷會(huì)金獎(jiǎng)。

鍋塊主料是和好的面，面里有大蒜苗，表面撒有芝麻，葛根粉怎么吃，是仙桃特有的早點(diǎn)小吃。

沙湖咸蛋蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅桔流丹，讓人賞心悅目，食欲頓開。品之，則芳香可口，風(fēng)味別致。

鄭場(chǎng)豆豉其色紅潤，其味香醇，其質(zhì)富含獨(dú)特營養(yǎng)。“六月曝”等一系列豆豉，頻獲大獎(jiǎng)，馳名中外。 葛根粉管理系統(tǒng)

九珠皮蛋榮獲北京國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，前身為沔陽松花皮蛋。
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