鶴壁有什么好吃的?

鶴壁有什么好吃的美食？去鶴壁旅游，記得去嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗承〕裕Q壁有纏絲鴨蛋、?？h王橋豆腐、豆腐皮、冬凌草茶、吳二鍋花生米、?？h粉皮等美食小吃。

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鶴壁美食小吃

纏絲鴨蛋

是鶴壁市“淇河三珍”之一，產(chǎn)于淇河沿岸一帶特定水域，煮熟后蛋曾黃紅色，切開后可見內(nèi)有纏繞著一圈圈不同色環(huán)，由外及內(nèi)纏繞著中心，葛根粉怎么吃，故名纏絲蛋，其蛋紋理清晰，口感有肉勁，味道鮮美。 葛根粉、野生葛根粉

?？h王橋豆腐、豆腐皮

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王橋村位于?？h城西北1公里處，該村素有“豆腐故鄉(xiāng)”之稱，可考?xì)v史近300年。王橋豆腐加工考究，制作精細(xì)，質(zhì)白細(xì)嫩，味道純正，軟硬適度，燉煮不爛，煎炒不碎，油炸后松軟，該村300戶，有280戶加工豆腐及豆制品，年產(chǎn)約400萬(wàn)斤，豆腐皮薄而筋道，為涼拌佳品。 copyright ysgegenfen

冬凌草茶

葛根粉管理系統(tǒng)

是鶴壁市“淇河三珍”之一，含有5種冬凌草茶素，17種氨基酸，24種微量元素和抗癌有效成分—延命素。冬凌草茶對(duì)人體有抗菌消炎，清熱解毒，舒肝健脾之功效。 葛根粉管理系統(tǒng)

吳二鍋花生米

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?？h吳好田三代相傳，選用本地大花生及名貴中藥，采用傳統(tǒng)工藝加工而成，勻稱潔凈，色鮮味美，香焦酥脆，是旅游小吃，饋贈(zèng)親友的保健佳品。

?？h粉皮 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

鶴壁特產(chǎn)，華夏名菜，久負(fù)盛名。產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩，晶瑩剔透，食之清爽，為賓館飯店，家庭餐桌，饋贈(zèng)親友之佳品。

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