成都是亞洲首個國際“美食之都”,很多人都會選擇去成都旅行游玩,買當?shù)靥禺a(chǎn)也成了很多人必然會做的事情,那么成都特產(chǎn)有哪些呢,成都帶回家的特產(chǎn)有什么呢?下面就由好口特產(chǎn)網(wǎng)告訴你成都特產(chǎn)有哪些 ysgegenfen.com
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copyright ysgegenfen成都特產(chǎn)推薦 葛根粉管理系統(tǒng)
郫縣豆瓣 ysgegenfen.com
郫縣豆瓣,四川省郫縣特產(chǎn),是四川三大名瓣之一。是川味食譜中常用的調(diào)味佳品,有“川菜靈魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料,色澤油亮紅潤卻無郫縣豆瓣榮譽圖集(3張)任何油脂,全靠優(yōu)良的原料和精細的加工技術(shù),從而達到色、香、味俱佳的效果,極具辣味重、鮮紅油潤、回味香醇悠久的特點,從而成為川菜必備的調(diào)味佳品,獲“川菜之魂”之美譽。
從營養(yǎng)的角度說,郫縣豆瓣含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素c和辣椒堿,長期食用可增進食欲,促進人體血液循環(huán),并且起到驅(qū)濕卻寒的作用。作為一種技藝和文化,郫縣豆瓣已深深地融入四川人的血液和川菜的魂魄中。 ysgegenfen.com
徐公茶
碧潭飄雪花茶碧潭飄雪是一種花茶.產(chǎn)于四川峨眉山.采花時間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,葛根粉的作用,再以手工精心窨制。碧潭飄雪一出現(xiàn),就以香味、品味、價味,列於所有花茶之上,可以稱得上絕品。 ysgegenfen.com
干辣椒
葛根粉、野生葛根粉
辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品,具有溫中散寒,健胃消食的功效。用于胃寒疼痛,胃腸脹氣,消化不良;外用治凍瘡,風濕痛,腰肌痛。
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米花糖,以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最為著名。米花糖是江津的傳統(tǒng)老字號產(chǎn)品,至今已有近百年歷史。五十年代后期,江津米花糖開始進入國際市場,遠銷香港和南洋。
產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久,銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市,還遠銷美國、新西蘭等國家和地區(qū),深受各地消費者的喜愛。
蛋苕酥
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蛋苕酥是蒲江特產(chǎn),是一種多糖體和蛋白體的混合物,是一種最佳的營養(yǎng)食品,產(chǎn)品具有色澤金黃、鮮香可口、入口香脆、營養(yǎng)豐富等特點,是居家、旅游、饋贈之佳品。
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白菜豆腐乳
白菜豆腐乳在遂寧已有近50年的生產(chǎn)歷史,因其外表用白菜葉包裹,具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進食欲,健胃寬腸,幫助消化,營養(yǎng)豐富。遠銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品。 copyright ysgegenfen
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