珠海有哪些特產(chǎn)?

珠海有大型商場(chǎng)、商城十多家。珠海百貨公司、免稅商場(chǎng)以及諸多的中小型商店、商業(yè)街、超級(jí)市場(chǎng)分布于大街小巷。旅游商品種類繁多，薈萃中外“名、優(yōu)、特” 產(chǎn)品。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮蔬果，四季花卉，物美價(jià)廉，貨源充足。若晚間移步于燈光夜市，在海風(fēng)溫馨、星月盈盈的夜色中選擇適意的商品，您將領(lǐng)略另一番全新的感受。

蠔與疊石蠔油   由于珠江口西岸處于咸淡水交界地帶，故珠海鮮蠔，個(gè)大內(nèi)肥，含有豐富蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，特別是疊石蠔油，暢銷港澳，東南亞及檀香山等地。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

珠海膏蟹   珠海螃蟹的特點(diǎn)是肉肥膏厚，味膩香而無(wú)腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。 copyright ysgegenfen

南屏脆肉鯇  這是用特殊方法配養(yǎng)出來(lái)鯇魚，肉質(zhì)脆而爽口， 因產(chǎn)于南屏而出名。 ysgegenfen.com

灣仔鮮花  灣仔鎮(zhèn)有100多年的種花歷史?，F(xiàn)擁有花種280多個(gè)，其中有一批國(guó)內(nèi)外名貴花種，大都出口澳門。由于控制了鮮花的生長(zhǎng)期，一年四季均有鮮花源源上市。

白藤粉藕  以肥碩、多粉、松化無(wú)渣馳名。

葛根粉、野生葛根粉

橫山粉葛   上橫粉葛特別多，以上橫新埠一處所產(chǎn)最佳。松化、無(wú)渣，有清香味，其湯如奶水，聞名遐爾。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

白藤草織品    白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花席、地席、草盒、草帽，堅(jiān)韌耐用、富有光澤，精致美觀，除運(yùn)銷國(guó)內(nèi)華東、西南諸省外，還遠(yuǎn)銷國(guó)外。

內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

白藤水鴨   產(chǎn)于水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮，補(bǔ)而不燥，是一種很受顧客歡迎的野禽。

乾務(wù)軟骨鯪   產(chǎn)于乾務(wù)水庫(kù)的蒲竹坑一帶，形似普通鯪魚，但魚身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉絲，魚肉鮮嫩美味。

白蕉禾蟲   白蕉的六圍、七圍、八圍，及鶴葉新圍墾區(qū)的灘涂，潮田最多。每年有兩個(gè)收獲季節(jié)，在清明后的舊歷初一、十五潮期收獲，稱“荔枝蟲”，在舊歷八月十五前后收獲稱“秋蟲”。禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，是一種風(fēng)味獨(dú)特的食品。 ysgegenfen.com

黃楊荔枝   產(chǎn)于黃楊山西側(cè)的果木林場(chǎng)及蓮溪東灣鄉(xiāng)。果體特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

小托山桔   盛產(chǎn)于黃楊山東側(cè)之小托山。該村大家慣以茶加少許山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，開胃祛疳的功效，頗受歡迎。 copyright ysgegenfen

黃金風(fēng)善   斗門縣沿海江河皆有出產(chǎn)，尤以黃金附近河段產(chǎn)風(fēng)善歷史最長(zhǎng)，數(shù)量最多，體肥肉嫩，暢銷港澳、日本。炒食清脆香爽，燜食膠滑甘甜。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

對(duì)蝦   又稱“大明蝦”，為海產(chǎn)八珍之一，是我國(guó)沿海重要的水產(chǎn)貨源。珠海市萬(wàn)山島漁場(chǎng)養(yǎng)殖對(duì)蝦已有較長(zhǎng)的時(shí)間。對(duì)蝦的烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品種精美點(diǎn)心，也可以炮制各種名菜鮮肴。蠔與疊石蠔油   由于珠江口西岸處于咸淡水交界地帶，故珠海鮮蠔，個(gè)大內(nèi)肥，含有豐富蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，特別是疊石蠔油，暢銷港澳，東南亞及檀香山等地。 copyright ysgegenfen

珠海膏蟹   珠海螃蟹的特點(diǎn)是肉肥膏厚，葛根粉怎么吃，味膩香而無(wú)腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。

本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

南屏脆肉鯇  這是用特殊方法配養(yǎng)出來(lái)鯇魚，肉質(zhì)脆而爽口， 因產(chǎn)于南屏而出名。 ysgegenfen.com

灣仔鮮花  灣仔鎮(zhèn)有100多年的種花歷史?，F(xiàn)擁有花種280多個(gè)，其中有一批國(guó)內(nèi)外名貴花種，大都出口澳門。由于控制了鮮花的生長(zhǎng)期，一年四季均有鮮花源源上市。

本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

白藤粉藕  以肥碩、多粉、松化無(wú)渣馳名。

本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

橫山粉葛   上橫粉葛特別多，以上橫新埠一處所產(chǎn)最佳。松化、無(wú)渣，有清香味，其湯如奶水，聞名遐爾。 ysgegenfen.com

白藤草織品    白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花席、地席、草盒、草帽，堅(jiān)韌耐用、富有光澤，精致美觀，除運(yùn)銷國(guó)內(nèi)華東、西南諸省外，還遠(yuǎn)銷國(guó)外。

白藤水鴨   產(chǎn)于水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮，補(bǔ)而不燥，是一種很受顧客歡迎的野禽。

乾務(wù)軟骨鯪   產(chǎn)于乾務(wù)水庫(kù)的蒲竹坑一帶，形似普通鯪魚，但魚身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉絲，魚肉鮮嫩美味。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

白蕉禾蟲   白蕉的六圍、七圍、八圍，及鶴葉新圍墾區(qū)的灘涂，潮田最多。每年有兩個(gè)收獲季節(jié)，在清明后的舊歷初一、十五潮期收獲，稱“荔枝蟲”，在舊歷八月十五前后收獲稱“秋蟲”。禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，是一種風(fēng)味獨(dú)特的食品。 葛根粉管理系統(tǒng)

黃楊荔枝   產(chǎn)于黃楊山西側(cè)的果木林場(chǎng)及蓮溪東灣鄉(xiāng)。果體特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。

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