烏骨雞也叫烏雞,是中國最著名的藥用珍禽之一,具有極高的營養(yǎng)價值,而且口感也是非常細(xì)嫩,目前已在我國飼養(yǎng)超過2000年的歷史。那么我國烏骨雞產(chǎn)地哪里有名?一起來了解下吧。
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ysgegenfen.com 1、鹽津烏骨雞
鹽津烏骨雞為云南“六大名雞”,因起源并主產(chǎn)于鹽津縣而得名,為地理標(biāo)志證明商。鹽津縣飼養(yǎng)烏骨雞距今已有一千七百多年的悠久歷史,是集味美、保健、藥用于一體而故稱“烏蒙珍禽”。
2、赤水烏骨雞
赤水烏骨雞是貴州地方雞品種竹鄉(xiāng)雞的一個類型,屬于肉蛋兼用型雞種,
野生葛根粉,具有耐熱、耐粗飼、覓食能力強(qiáng)的特點。是貴州省著名的地方家禽品種之一,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
3、泰和烏骨雞
泰和烏龜積極是正宗烏骨雞,已列入國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,它以極佳的藥用保健價值而名聞古今中外,以其為原料生產(chǎn)的“烏雞白鳳丸”更是聞名遐邇,被人們稱作是“名貴食療珍禽”。
4、雪峰烏骨雞
雪峰烏骨雞系湘西南雪峰山區(qū)經(jīng)長期自然選育而成的烏雞品種,屬肉蛋兼用型地方品種,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。可遠(yuǎn)銷貴州、四川、廣東、廣西、湖北、北京、上海、重慶等省市,是國內(nèi)外市場的搶手貨。
葛根粉管理系統(tǒng) 5、興文烏骨雞
興文烏骨雞是四川省宜賓市興文縣的著名特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于興文縣獨(dú)特的地理特征和氣候環(huán)境,造就了興文山地烏骨雞口感細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、天然富硒的獨(dú)特品質(zhì),深受全國各地消費(fèi)者喜愛。
6、螺髻山烏骨雞
螺髻山烏骨雞是四川省涼山彝族自治州普格縣特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。作為當(dāng)?shù)氐脑颊滟F的地方品種,螺髻山烏骨雞是普格彝族傳統(tǒng)的吉祥待客必不可少的滋補(bǔ)美味。
以上就是我國部分優(yōu)質(zhì)的烏骨雞產(chǎn)地介紹,不知道大家認(rèn)為哪里的烏骨雞最為有名呢?歡迎留言討論。
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