幾種常見(jiàn)食品的保質(zhì)期

(1)魚(yú)、肉、禽罐裝和密封的保質(zhì)期為2年，火腿罐裝肉和一般罐裝餐肉為1年。水果、蔬菜和瓶裝罐頭均為1年3個(gè)月。

(2)糖果保質(zhì)期為2～3個(gè)月，葛根粉的作用，梅雨季節(jié)為1個(gè)月，巧克力和夾心巧克力為3個(gè)月，純巧克力為6個(gè)月。

(3)塑料袋裝餅干保質(zhì)期為2個(gè)月，罐裝的為3個(gè)月，散裝為1個(gè)月。方便面一般為3個(gè)月。

(4)瓶裝醬油、食醋的保存期為半年，食鹽袋裝也是半年，味精只標(biāo)明有谷氨酸鈉成分（80%以上），保質(zhì)期不定。

(5)油炸干果、番茄、番茄醬瓶裝及果汁均為1年。

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