橄欖為橄欖科植物橄欖的果實(shí),別名青果、橄欖子、忠果、青子、諫果、青橄欖、白欖、甘欖、黃欖。橄欖主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地,果實(shí)成熟后采摘,曬干或陰干,或用鹽水浸漬后曬干。
橄欖的功效與作用:
橄欖含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、維生素C等,具有清肺、利咽、生津的功效與作用,適用于咽喉腫痛、流感、咽喉炎等癥;還具有清熱解毒的功效與作用,適用于痢疾等癥,并能解河豚毒及酒毒。此外,還可用于癲癇、維生素C缺乏癥等病。
橄欖的食用方法:
橄欖適量生食、煎湯、搗汁、燒存性研末,或熬膏服。
1、煩熱干渴:鮮橄欖3-5枚,去核后將果肉搗爛,水煎代茶飲;
2、急性扁桃腺炎:鮮橄欖、鮮蘿卜各適量,水煎服;
3、河豚中毒:鮮橄欖50g,水煎服;
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葛根粉價格,水煎服,每日1次,連用數(shù)日;
5、百日咳:生橄欖20枚,冰糖適量,水煎分3次服。
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