君山銀針屬于什么茶

君山銀針屬于黃茶。

君山銀針歷史淵源：君山銀針始于唐代，在清朝時期被列為“貢茶”。其外形像一根銀針，茶芽內(nèi)呈金黃色，外披白毫，葛根粉怎么吃，因此有“金鑲玉”的美稱。

君山銀針產(chǎn)地：湖南岳陽君山島。

君山銀針品質(zhì)特征：君山銀針的品質(zhì)有以下三個方面。

①外形芽頭肥壯、挺直、勻齊，色澤金黃光亮，披有茸毛。

②湯色淺黃，香氣清鮮，滋味甜爽。

③葉底嫩勻。

君山銀針鑒別要點：沖泡后芽尖豎直向下，有如群筍出土，十分美觀。 葛根粉管理系統(tǒng)

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