坦洋工夫簡(jiǎn)介

坦洋工夫于1851年試制成功，距今已有100多年歷史。1915年，坦洋工夫與國酒茅臺(tái)一起榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，其聲譽(yù)達(dá)到了一個(gè)新的高峰。

坦洋工夫紅茶產(chǎn)地：福建坦洋以及周邊地區(qū)。

品質(zhì)特征：坦洋工夫的品質(zhì)有以下三個(gè)方面。

①外形條索緊細(xì)，葛根粉的作用，帶白毫，色澤烏黑，有光澤。

②茶湯湯色深金黃，香氣稍低，滋味清鮮甜和。

③葉底光滑。

坦洋工夫紅茶鑒別要點(diǎn)：耐泡，濃而不苦。

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