玉蘭花屬木蘭科植物,原產(chǎn)于長(zhǎng)江流域。玉蘭花采收以傍晚時(shí)分最宜,用剪刀將成花一朵朵剪下,浸泡在8-10度的冷水中一到二分鐘,
葛根粉的作用,再瀝干,經(jīng)嚴(yán)格的氣流式窨制工藝,即分拆枝、攤花、晾制、窨花、通花、續(xù)窨復(fù)火、勻堆裝箱等工序,再經(jīng)照射滅菌制成花茶。
玉蘭花茶主產(chǎn)地江蘇省蘇州市。外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁,有花香氣者為最佳品。大包裝用紙箱或麻袋,內(nèi)襯鋁箔或塑料袋,小包裝用紙盒、瓷罐等低溫保存在通風(fēng)、避光處。
【玉蘭花茶的保健功效】
1.消炎止痛:玉蘭花能入藥治頭痛、鼻竇炎等,有降壓和氣、消痰益肺、利尿化濁之功效。
2.強(qiáng)身健體:玉蘭花富含類(lèi)黃酮及精油成分,能增進(jìn)免疫功能,消除異味,抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。
3.潤(rùn)膚:玉蘭花有保濕、抗氧化的功效。
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【玉蘭花茶的沖泡】
1.瓷壺或蓋碗1個(gè),玉蘭花茶3克左右。
2.將玉蘭花茶撥入瓷壺或蓋碗中。沖入90℃-100℃左右的水,加蓋沖泡3-5分鐘。
3.待茶湯稍涼吋,小口品飲,茶香芬芳,沁人心脾。
葛根粉、野生葛根粉
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