人參果的功效與作用

人參果，正名為蕨麻，葛根粉，又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)于美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，亦可稱仙果、香艷梨。通常人們所說的人參果是一種產(chǎn)于我國甘肅省武威市涼州區(qū)張義鎮(zhèn)的高營養(yǎng)水果。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人的心臟。  
人參果的功效與作用：  
人參果果實(shí)有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特，高蛋白、低糖、低脂，還富含維生素C以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大高于其他的果實(shí)和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。 葛根粉、野生葛根粉

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