黃瓜名字的由來

平時(shí)黃瓜吃多了，連舌頭也會(huì)變成綠色的，但為什么這么綠的東西會(huì)被叫做黃瓜呢？原來，在這個(gè)名字背后有個(gè)鮮為人知的故事。

相傳，黃瓜是公元4-5世紀(jì)從西域傳入中國的，最初的時(shí)候叫做“胡瓜”。到了南北朝時(shí)期，后趙政權(quán)建立者石勒本對(duì)百姓稱呼羯族人為“胡人”十分生氣，于是下令：無論說話還是寫文章，嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字，違者處斬。

一次，石勒召見地方官員，這時(shí)襄國郡守樊坦衣衫襤褸地走了進(jìn)來。石勒見狀問道：“樊坦，你怎么衣冠不整就來見朕？”樊坦十分慌亂，隨口應(yīng)道：“都怪一個(gè)胡人搶了我衣服，害得我只能這樣來見你。”話剛說完，樊坦立刻意識(shí)到自己犯了大忌，急忙叩頭謝罪。石勒見他知錯(cuò)，也就不再指責(zé)。等到午膳時(shí)，石勒突然指著一盤胡瓜問樊坦：“這是什么啊？”樊坦知道石勒有意考問自己，于是畢恭畢敬地答道：“這是黃瓜。”石勒聽后十分滿意。從此以后，“胡瓜”就被稱為“黃瓜”，一直沿用至今。

最后，為網(wǎng)友們分享一個(gè)健康小常識(shí)：生活中，經(jīng)常看到有人吃個(gè)西紅柿又吃根黃瓜，其實(shí)這樣吃是不正確的。原因在于黃瓜中含有一種維生素C的分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，而且食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴(yán)重。西紅柿是含有豐富的維生素C，如果與黃瓜一起吃，葛根粉怎么吃，那么我們從西紅柿中攝取的維生素C就會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞，也就達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果了。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

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