老北京人的端午風(fēng)俗

舊歷五月五日為端午節(jié)，老北京人習(xí)慣俗稱為五月節(jié)。端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)，"端"、"初"同義，"五"、"午"相通，按地支順推算，五月為"午"月，故初五日作"端午"，又因午時(shí)為"陽(yáng)辰"，亦稱"端陽(yáng)"。  
端陽(yáng)節(jié)始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，起源于江南，由來(lái)有多種說(shuō)法，葛根粉價(jià)格，民間流傳最廣，最有影響的說(shuō)法是紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠"，追封他為"忠烈公"，正式將五月五日端午節(jié)賦予紀(jì)念屈原的意義?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)又定五月五日為"詩(shī)人節(jié)"。  
端午節(jié)時(shí)，在南方講究舉行"龍舟競(jìng)渡"，在北京明清兩代則講究"熙游避災(zāi)"。初五日上午，群入天壇"避毒"，天壇是祈年圣地、各勝，既仰仗天之神力避毒，又可游樂(lè)；過(guò)午，有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。   葛根粉管理系統(tǒng)
端午應(yīng)節(jié)食品是粽子，一般是小棗粽子，蘸白糖吃。時(shí)令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點(diǎn)鋪賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點(diǎn)，叫"五毒餅"。人們以這些時(shí)鮮和應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)用來(lái)上供或互相送禮。  
北京人俗謂"善正月，惡五月"。因五月氣候溫?zé)?，易生病毒瘟疫，故用天師符和鐘馗像?lái)鎮(zhèn)宅、驅(qū)避"邪祟"。清人柴?！堆嗑┯洝吩疲?quot;(端午)前數(shù)日，肆間用黃紙蓋朱印，或繪天師、鐘馗像，或五毒之形，人購(gòu)而粘門上，以逐祟惡。"從五月初一起，各家還將菖蒲、艾草插在門的兩旁，一曰"蒲劍"，一曰"艾虎"，也為辟邪驅(qū)瘟。為辟邪，京城端午時(shí)，人們還紛紛買蒲鞋穿上過(guò)節(jié)。  
端午節(jié)還有"扔災(zāi)"一說(shuō)。節(jié)前，手巧的婦女以五彩綾羅制成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜形狀，用彩線串起來(lái)，五月初一那天系于小兒的釵頭或背上、胸前；小姑娘還用硬紙條疊成菱形"粽子"，纏上五彩絲線，戴在身上，通稱"葫蘆"、"續(xù)命縷"。到了五月初五午時(shí)之后摘下來(lái)，連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來(lái)，一起仍到門外，叫"扔災(zāi)"。  

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節(jié)日期間，人們還要飲黃酒，在小孩頭上用雄黃畫一"王"字，有的還用雄黃涂小孩的耳鼻孔，說(shuō)是夏日能避蜈蚣等毒蟲鉆到耳鼻孔中去。

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