DIY情人節(jié)西餐

情人節(jié)里，除去禮物外，去吃頓有情調(diào)的西餐已成為年輕男女浪漫的“重頭戲”，于是各大西餐廳人頭洶涌。其實(shí)創(chuàng)造浪漫不一定要去西餐廳大排長(zhǎng)龍，我們完全可以在家自己“制造浪漫”，準(zhǔn)備幾只漂亮的餐具和好看的蠟燭，在家就能快速做出情人節(jié)西餐。祝大家情人節(jié)甜甜蜜蜜！  
正式的全套西餐上菜順序  
1.頭盤  
也稱為開胃品，前餐，前菜，一般有冷盤和熱頭盤之分。  
2.湯  
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。  
3.副菜  
通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。比如說魚類配上各種不同的調(diào)味汁。  
4.主菜  
肉、禽類菜肴是主菜?？芍?、可炸、可烤、可焗。  
5.蔬菜類菜肴  
可以安排在肉類菜肴之后，野生葛根粉，也可以與肉類菜肴同時(shí)上桌。   葛根粉、野生葛根粉
6.甜品  
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。  
7.飲品  
一般要加糖和牛奶或淡奶油。  
通常，一般的西餐廳菜單上都已經(jīng)不再這么復(fù)雜，簡(jiǎn)化成為頭盤，主菜，甜品。這也是點(diǎn)菜時(shí)的最恰當(dāng)?shù)慕M合。

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