青海的春節(jié)習(xí)俗

  
同德春節(jié)習(xí)俗  
漢族：同德地區(qū)漢族多沿用西寧和東部農(nóng)業(yè)區(qū)的習(xí)俗。除清掃院落房內(nèi)、祭灶、貼年畫、貼對聯(lián)、守歲、吃年飯、穿新衣、放鞭炮、辭舊迎新、拜年、走親串友等同內(nèi)地漢族相同外，不同的地方是：進入臘月二十五至三十日，家家戶戶蒸“獻子”(一種直徑為15—20公分的饅頭)、花卷、包子，油鍋炸馓子、油餅、油果、花花等，煮好肉、搟好長面、備好酒菜，等待過年；大年三十晚至年初三，不灑水、不掃地、不擔(dān)水、不發(fā)脾氣，搟面杖和菜刀“封”起來，到初四才能動用；初一凌晨，大人小孩穿新衣，家家在院內(nèi)點燃松塔、柏香，房內(nèi)點燈燒香，舉行祭祖敬神儀式；然后向自家長輩和本族長輩拜年。  
藏族：農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。進入臘月后，農(nóng)家牧戶縫制新衣，準備過年。臘月十九日這天，農(nóng)業(yè)區(qū)的藏族群眾開始清掃房屋、庭院，粉刷墻壁，張貼年畫，被人們視作送“瘟神”。臘月二十四日，農(nóng)家牧戶家家泥抹鍋灶，洗刷灶具，開始置辦年貨，制作點心，炸油餅、馓子等。臘月二十九日，牧業(yè)區(qū)藏族家家清掃帳篷的煙灰、塵土。除夕下午，農(nóng)業(yè)區(qū)的藏族群眾習(xí)慣在自家莊廓院墻上每隔一定的距離放一塊拳頭大小的冰塊，也在自家地里、樹園等地方放冰塊，以示吉祥，但家中有人去世的不放。大年三十晚過年，全家老少歡聚一堂，吃“除夕飯”，吃得越飽越好，以示來年生活更幸福。初一凌晨二時許，男女老幼穿上節(jié)日新裝，擺上美酒佳肴，自家晚輩依次向家中長輩叩頭拜年。然后老人們整裝安坐，等待本村青年前來拜年。拜年開始，扶老攜幼走帳串戶互致祝福，每到一家齊呼“洛賽爾桑阿”(新年快樂)，主人也立即回答“洛賽爾桑阿”(新年好)，接著晚輩們向長者敬酒以示拜年。長輩們則賜坐品酒，表示感謝，并為晚輩贈送祝愿詞。初二以后，人們帶上點心、茶葉、哈達等禮物到親友家拜年。   ysgegenfen.com
春節(jié)期間，葛根粉的作用，家家都邀請左鄰右舍、親朋好友喝年茶、吃年飯、飲酒唱歌，十分熱鬧，這種節(jié)日氣氛一直延續(xù)到正月十五。藏族人民還喜歡把青年男女婚禮、姑娘成年禮、嬰兒剃頭禮、老人祝壽禮等安排在春節(jié)。  
安多地區(qū)春節(jié)習(xí)俗  
撣塵：臘月十九日，牧區(qū)藏族群眾撣拌帳篷上的灰塵，農(nóng)區(qū)的一些人家在臘月二十后撣塵，清掃房屋、庭院，粉刷墻壁。  
除夕：全家團聚吃"年飯"，大人們或唱酒曲，或總結(jié)一年來的生產(chǎn)，或談天說地，有守歲至凌晨之習(xí)。  
拜年：初一凌晨，人們相互拜年。先近親，后村鄰；先到有老人的家庭，再去一般家庭。拜年者拿著一瓶酒或帶一些糖果、糕點、罐頭等禮品，見人問"洛賽日桑"（春節(jié)好），到人家，向老人行叩頭禮，并打開酒瓶蓋子，向老人敬酒。  

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送年：正月十五日晚，農(nóng)區(qū)藏族群眾聚在一起，邊飲酒，邊歌舞（用"則柔"--歌舞的一種形式）"送年"，表示春節(jié)之結(jié)束。 葛根粉、野生葛根粉

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