巧克力傳說君可知？

  
你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情。  
——電影《情迷巧克力》的一句臺詞  
一、吻的誘惑  
美國Hershey公司出品的一種巧克力叫做“Kisses”，即“吻”;  
意大利Perugina公司出品的一種巧克力叫做“Bacio”，在意大利語里，“Bacio”也是“吻”啊!  
曾經(jīng)做過范思哲和阿瑪尼時裝模特的時尚評論家朱莉.恩菲爾德在《吻之書》指出：“毫無疑問，向所愛的人贈送甜美誘人、充滿色誘暗示的巧克力已經(jīng)得到全世界的認(rèn)可。”  
二、愛的訴求  
德芙巧克力廣告詞：得到你是我一生的幸福!  
吉百利怡口蓮巧克力廣告詞：愛上與眾不同的你!  
M&M巧克力廣告詞：我好想跟你在一起!  
三、“她與他”的故事  
比利時Godiva巧克力公司推出的情人節(jié)限量版禮盒命名為“Elle&Lui”，即“她與他”。   葛根粉管理系統(tǒng)
“她”是白巧克力，配上棕色條紋裝飾，就像穿條紋套裝的淑女；“他”是黑巧克力，配上白條紋裝飾，就像穿條紋套裝的紳士。  
“她與他”裝在一個奢華的紅色心形玫瑰紋錦禮盒里。Godiva公司的希望是：他喜歡“她”，她離不開“他”。  
四、性的秘密  
德國學(xué)者沃爾夫?qū)?施菲爾布施在《味覺樂園》指出：“對于洛可可式繪畫藝術(shù)來說，凡是涉及內(nèi)室和巧克力之類的主題都是牧羊場景和優(yōu)雅的床第場景。當(dāng)時的人們顯然是從巧克力和色情之間的聯(lián)系絕不僅僅是在繪畫特質(zhì)方面。根據(jù)一個頑固堅持到19世紀(jì)的觀點，巧克力是一種性激素。”  
事實上，這個觀點一直堅持到現(xiàn)在。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：巧克力含有一種“苯乙胺”的化學(xué)成份，這種神秘的物質(zhì)可使人產(chǎn)生像墜入愛河一樣的柔情蜜意，甚至對女性還會引發(fā)一種美妙的性快感。來自意大利米蘭的研究人員對163位女性進行的“巧克力與性行為”專題調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)：“巧克力不像是食物，而是一種藥。那些由于月經(jīng)而導(dǎo)致情緒不定的女性，在性功能方面也會下降，而這個時候，吃一些巧克力將會提高她們的性功能。”   內(nèi)容來自ysgegenfen
美國蓋洛普民意調(diào)查機構(gòu)的一項調(diào)查也表明：1/3的美國女性表示喜歡巧克力勝過性生活。  
所以，在Galaxy巧克力的廣告里，對那位風(fēng)姿綽約的女子一邊從手袋里取出一塊巧克力，一邊對著手機說：“哦，不了，親愛的，你去酒吧吧。”  
五、天使的微笑  
奧黛麗.赫本的兒子在回憶錄《天使在人間》寫道：“每次午休之后母親都會吃一整塊巧克力，整整一大塊!母親說，巧克力是讓人快樂的食品，能夠驅(qū)走憂郁。”  
赫爾辛基大學(xué)的一個科學(xué)小組2004年在英國《新科學(xué)家》雜志發(fā)表報告稱：根據(jù)對300名孕婦的飲食習(xí)慣及她們寶寶的日常行為進行的追蹤研究，如果孕婦每天吃幾塊巧克力，她們將來的寶寶就會更喜歡笑。  
六、Godiva的起源  
Godiva巧克力的名字起源于一個古老的傳說：大約在11世紀(jì)中期，英格蘭中部考文垂的統(tǒng)治者Leofric伯爵為支持軍隊出征，打算向百姓征收重稅。而心地善良的伯爵夫人Godiva于心不忍，便向伯爵為民請命。荒唐的伯爵給她出了這樣一個難題：只要她愿意裸身騎馬巡城，便能拯救民生。沒想到Godiva夫人竟然一口答應(yīng)。第二天，美麗的Godiva夫人僅用長發(fā)遮住赤裸的身體，騎著一匹馬出現(xiàn)在了考文垂的大街上。Godiva夫人的慈心博得全城百姓的憐惜，所有的人都緊關(guān)門窗，躲在屋里，為的是讓Godiva夫人免于難堪，考文垂的大街靜悄悄......Godiva夫人的行為感動了百姓，也感動了Leofric伯爵，他終于宣布減征賦。Godiva夫人的傳奇故事，至今依然是歐洲油畫、雕塑、掛毯和文學(xué)等各種藝術(shù)作品的經(jīng)典題材。  

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為紀(jì)念美麗而善良的Godiva夫人，比利時人JosephDraps在1926年以“Godiva”來為他創(chuàng)辦的巧克力廠命名。目前，Godiva巧克力有40多種風(fēng)味、200多種款式，僅在美國就開設(shè)200多家巧克力店。設(shè)在紐約第五大道的Godiva巧克力店，每年吸引顧客10萬，包括克林頓、伊麗莎白泰勒等社會名流。1999年，Godiva曾為比利時皇室菲利普王子與瑪?shù)蠣柕滦〗愕幕槎Y特別設(shè)計一款以王妃名字命名的“Mathilde”巧克力;2004年首次推出情人節(jié)限量版“她與他”。  
七、消失的風(fēng)味  
自西班牙人從新大陸帶回“xocolatl”(可可飲料)起，巧克力至今已有400多年的歷史，目前全球消費者每年用超過70億美元購買巧克力，整個世界對巧克力的需要仍以每年3%的速度不斷增長。  
據(jù)2004年的一期美國《國家地理雜志》報道，瑞士人在2003年平均每人吃掉10.9公斤巧克力，德國人是10.4公斤，比利時人是10.1公斤......   內(nèi)容來自ysgegenfen
巧克力的原料是可可，可可樹只生長在赤道附近南北緯18度以內(nèi)、海拔400-600米之間的狹窄區(qū)域。而一棵可可樹每年只能結(jié)出50-60個可可豆莢。法國蒙彼利埃農(nóng)業(yè)發(fā)展研究國際協(xié)作中心(CIRAD)可可樹項目的使用權(quán)用，古老的可可樹正在迅速滅絕之中。他在接受路透社記者采訪時預(yù)言，不出20年，野生葛根粉，當(dāng)初征服了西班牙探險者的真正目的巧克力的奇妙味道將徹底從地球上消失。佩提圖古尼警告說：“每當(dāng)我們吞下每一口巧克力時，都可能是在對一種古老的風(fēng)味告別。”

葛根粉、野生葛根粉

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