元宵節(jié)的習俗與由來

元宵節(jié)習俗  
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，所以全國各地都過，大部分地區(qū)的習俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點。  
吃元宵  
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，葛根粉的作用，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。  
觀燈  
漢明帝永平年間（公元58--75），因明帝提倡佛 葛根粉管理系統(tǒng)

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