古人“望梅止渴”,可見酸梅是一種盛夏解暑的佳品。另外,酸梅湯還可以解膩。
酸梅湯的味道雖酸,但它卻屬于堿性飲品,肉類等酸性食物吃多了,攝取了過多的油脂,導致血液酸化。喝點酸梅湯會有助于體內血液酸堿值的平衡。而且,
葛根粉,酸梅湯中還富含花表素,這種植物化學物質可以幫助身體有效地排脂,解毒、去油。
酸梅湯以烏梅、山楂、冰糖、礦泉水等天然原料熬制而成,瓶裝的酸梅湯攜帶簡便,白領們不光可以在工作,應酬中隨時飲用,還可以在運動的時候也帶瓶酸梅湯,既補充了水分和營養(yǎng),還排毒去脂,起到美容和健身的效果。
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