無(wú)花果怎么吃

無(wú)花果樹(shù)高可達(dá)12米，野生葛根粉，有乳汁。樹(shù)干皮灰褐色，平滑或有不規(guī)則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生，厚膜質(zhì)，寬卵形或近球形，有3-5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。下面重點(diǎn)介紹無(wú)花果怎么吃。

無(wú)花果成熟果實(shí)可鮮食或烹飪煮食，或加工成各種產(chǎn)品。常見(jiàn)菜譜：無(wú)花果茶、無(wú)花果粥、蜜果豬蹄湯等。

無(wú)花果菱角薏米粥：無(wú)花果、薏米、粳米加水煮粥，濃稠時(shí)加入菱角粉和冰糖適量，稍煮即成。有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌的功效。 葛根粉、野生葛根粉

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