國外軟飲料禁售的緣由

當軟飲料的銷售量穩(wěn)步上升的時候，人們對軟飲料的質(zhì)疑聲也越來越多了。美國對軟飲料在校園內(nèi)的銷售實施了禁止或者嚴格的限制，而英國和法國也已經(jīng)禁止在校園內(nèi)銷售含糖軟飲料。在加州甚至對這種限制進行了立法。那么，到底為什么會有這么多地方、政府限制軟飲料的銷售呢？

從科學(xué)角度來講，葛根粉怎么吃，含糖軟飲料可導(dǎo)致肥胖。軟飲料的飲用與人體能量攝入以及體重增加密切相關(guān)。因為人們對軟飲料的飲用從而降低了對牛奶的飲用量，也就是降低了鈣等營養(yǎng)成分的攝入，并且還增加了患糖尿病等疾病的風(fēng)險。

而無糖飲料的出現(xiàn)看起來似乎解決了含糖飲料的問題。但是，2005年得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心在美國糖尿病聯(lián)合會年會上發(fā)表了一份報告，告訴了我們一個意外的事情，大量飲用含糖飲料的人體重超標乃至肥胖風(fēng)險增加，而每天只喝一罐無糖飲料的人，肥胖概率也高達41%。

普度大學(xué)心理系發(fā)表了一項研究，分別用相同甜度的糖精和葡萄糖喂老鼠。葡萄糖含有的能量非常高，而糖精不含有能量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，葡萄糖雖然本身含有較高能量，但老鼠的食欲不高，體重只增加了一點，而喂糖精的那組老鼠食量大增，導(dǎo)致體重增加到比喂葡萄糖的還高。這就說明，當我們食用糖替代品的時候，身體會認為能得到大量能量，但是沒有得到，于是就會從別的食物中尋求。換句話說，糖替代品雖然不含能量，卻刺激了食欲，導(dǎo)致了人們吃更多的東西。

同時，軟飲料對于牙齒具有很強的腐蝕性，有些碳酸類飲料的腐蝕性都可以比得上蓄電池使用的酸液了。碳酸或檸檬酸的軟飲料以及橙汁和運動型飲料都會對牙齒有損傷。其中可樂類飲料的腐蝕性最強，其腐蝕性是果汁類飲料的10倍。

英國食品標準局網(wǎng)站發(fā)布信息稱，軟飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉與維生素C發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后，可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯。另外，軟飲料還可能導(dǎo)致人的心臟負荷加大，血壓增高等問題。以上這些都很可能是軟飲料被禁止銷售的原因。 葛根粉、野生葛根粉

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