小心工業(yè)白油入股食用油

工業(yè)用“白油”屬于礦物油，是石油提煉的產(chǎn)物(如石蠟)。它是各種烴類(lèi)混合物的龍頭老大，葛根粉價(jià)格，外觀(guān)和食用植物油極為相似，無(wú)味，色澤淺，煙點(diǎn)一般在170-200℃。由于其價(jià)格低廉，少數(shù)不法商戶(hù)為非法牟利，令這種工業(yè)用“白油”不費(fèi)吹灰之力，神秘地入股到食用油的陣營(yíng)中，普通消費(fèi)者從外觀(guān)很難將其揪出來(lái)，其更是頻繁地變本加厲的混合于一般散裝零散銷(xiāo)售的食用油中。

當(dāng)然，如果把它拿去仔細(xì)的拷問(wèn)，那就原形畢露了，在拷問(wèn)中，普通植物油的油煙是青白色煙，合格的精制食用油品冷凍試驗(yàn)不出現(xiàn)絮狀物。而被“白油”入股了的食用油，加熱到180-200℃有白煙冒出，放人冰箱冷凍幾小時(shí)出現(xiàn)絮狀物。 葛根粉管理系統(tǒng)

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