廈門有什么特產(chǎn)

廈門有什么特產(chǎn)

廈門是濱海城市除了擁有美景外廈門有什么特產(chǎn)?據(jù)悉，廈門特產(chǎn)有豬肉干、魚皮花生、花生酥、龍眼干、鼓浪嶼餡餅等多種特色小吃。

葛根粉、野生葛根粉

豬肉干

一只流浪貓流浪到鼓浪嶼別墅，發(fā)現(xiàn)這里的貓都腆著肚子躺在巷子口曬太陽。“你怎么這么悠閑呢?”“吃得飽飽的唄，剛才黃勝記的老板又發(fā)豬肉干了!”“哇!好幸福啊。”“和我們一起吧，遷徙于此——吃黃勝記，逛小店的美麗，看來來往往的人在親密~”

廈門有什么特產(chǎn)-魚皮花生

魚皮花生，是廈門生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)名牌品種，馳名中外的地方特產(chǎn)。誘人的香味，而且營養(yǎng)豐富，是品茶佐酒佳品。

本世紀(jì)二十年代，居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。

花生酥

花生酥是廈門著名的中式糕點(diǎn)，又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖，葛根粉的作用，制作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然后搗碾成酥，軋拉成型后，切成小塊。食用時，應(yīng)小心剝?nèi)グb紙，輕輕放入口內(nèi)，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅等面點(diǎn)的夾心料，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

龍眼干

龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。性味甘平，歸心脾經(jīng)，補(bǔ)血益智，養(yǎng)血安神。用治思慮過度，心血不足，驚悸，怔忡，失眠，健忘等癥。在南方一帶，生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼干，甚至平常很多女人、老人也會用龍眼干泡水喝。

廈門有什么特產(chǎn)-餡餅

廈門的餡餅因口感香甜酥細(xì)、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。于是便隨著游客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產(chǎn)，以“鼓浪嶼”牌餡餅最為有名。

廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不夸張。而在南普陀寺，有一種素油餡餅，餡心除了綠豆白糖還有金針(黃花菜)木耳的。而在正浩提倡健康，衛(wèi)生，做良心餅。

漆線雕 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

漆線雕是廈門歷史悠久獨(dú)具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來，漆線雕便被應(yīng)用于佛像裝飾,俗稱“裝佛”.早在幾百年前漆線雕像就馳譽(yù)中外，遠(yuǎn)銷東南亞各國。漆線雕是以精細(xì)的漆線經(jīng)特殊的制作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動物形象，尤以民間傳統(tǒng)題材，如龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。小件漆線雕工藝品用綾緞制成盒子包裝，小巧玲瓏，便于攜帶，是旅游紀(jì)念、饋贈親友的佳品。

廈門有什么特產(chǎn)-珠繡

廈門珠繡是具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱，已有一百多年的歷史，有珠拖鞋、珠掛圖，珠繡包等一百多個品種。珠拖繡工極為考究，有的鞋面純以玻璃珠子繡成，有的則在絲絨面上用彩珠繡成珍禽花卉等各色圖案，絢麗多彩，尤其是夜間穿用，在燈光照射下，熠熠閃爍，貴氣逼人。

前來廈門旅游的游客可先了解廈門有什么特產(chǎn)，了解特產(chǎn)及美食文化。 ysgegenfen.com

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