江西有哪些特產(chǎn)

江西軍山湖大閘蟹、南昌瓷板畫像、李渡酒均是出名的江西特產(chǎn)，若不了解江西有哪些特產(chǎn)的用戶可詳細(xì)閱讀以下內(nèi)容：

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江西有哪些特產(chǎn)-李渡酒

李渡鎮(zhèn)釀酒歷史有1500多年，素有“酒鄉(xiāng)”之稱。元代白酒作坊遺址——李渡無(wú)形堂燒酒作坊遺址去年在李渡鎮(zhèn)“重見(jiàn)天日”，把中國(guó)燒酒釀造歷史往前推了300年，成為2002年中國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)之一。李渡酒是江西四大名酒之一，從20世紀(jì)80年代起，李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評(píng)為江西省名酒、優(yōu)質(zhì)酒，榮膺1994年蒙古烏蘭巴托和1997年法國(guó)巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2002年4月1日，香港恒源拓展投資有限公司收購(gòu)李渡酒廠的廠房、設(shè)備、配方、商標(biāo)等有形和無(wú)形資產(chǎn)，對(duì)原李渡酒廠進(jìn)行資本重組、資源整合，重新組建江西李渡酒業(yè)有限公司，重振李渡酒業(yè)的雄風(fēng)。今年李渡酒系列及無(wú)形堂酒系列產(chǎn)品產(chǎn)值可分別達(dá)到5000萬(wàn)元。

江西有哪些特產(chǎn)-軍山湖大閘蟹

軍山湖大閘蟹為江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。進(jìn)賢縣軍山湖地區(qū)的水質(zhì)、氣候、生態(tài)環(huán)境非常適合河蟹的生長(zhǎng)，逐步形成了養(yǎng)殖河蟹的生產(chǎn)規(guī)模。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征，是著名的河蟹產(chǎn)品。 葛根粉管理系統(tǒng)

軍山湖古稱“日月湖”，軍山湖出產(chǎn)河蟹始于10世紀(jì)。公元10世紀(jì)時(shí)元代的學(xué)者楊仲宏和范德機(jī)，在軍山湖書(shū)院避亂時(shí)，曾留下：“五日湖光看未厭，再看五日可周全。衣冠榮耀無(wú)千載，道義交游有百年。佳會(huì)不常詩(shī)似錦，盛延難再螃蟹鮮。明年此日游何處，誰(shuí)與菊花共月眠”的詩(shī)句。這是發(fā)現(xiàn)最早的軍山湖與“蟹”有關(guān)的史料。

“軍山湖”商標(biāo)由江西省進(jìn)賢縣軍山湖魚(yú)蟹開(kāi)發(fā)公司申請(qǐng)注冊(cè)，圖2進(jìn)賢縣軍山湖河蟹榮譽(yù)

于2002年6月獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)。由于軍山湖清水大閘蟹特有的品質(zhì)和發(fā)展前景，已得到了許多知名人士、專家、學(xué)者和國(guó)家有關(guān)部門的高度評(píng)價(jià)和肯定。2002年6月，“軍山湖”牌清水大閘蟹獲國(guó)家工商總局的商標(biāo)注冊(cè)證。2002年9月18日，獲江西省農(nóng)業(yè)廳“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定”證書(shū)。2002年9月23日，獲江西省技術(shù)監(jiān)督局“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”證書(shū)。2002年10月，獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“-綠色食品”證書(shū)。2002年10月22日，獲得第一屆鄱陽(yáng)湖螃蟹節(jié)“蟹王”桂冠。2003年9月，獲“江西名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。2003年10月22日，獲第二屆鄱陽(yáng)湖螃蟹節(jié)“蟹王”、“蟹后”桂冠。2003年12月，獲“江西省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號(hào)。2004年10月22日，獲第三屆鄱陽(yáng)湖螃蟹節(jié)“蟹王”、“蟹后”榮譽(yù)稱號(hào)。2004年11月30、31日，在上海舉辦的四川、江西、安徽、江蘇、上海等長(zhǎng)江流域省、市河蟹養(yǎng)殖單位和個(gè)人參加的“長(zhǎng)江水系河蟹展評(píng)會(huì)”上，軍山湖清水大閘蟹獲“蟹王”、“蟹后”桂冠。2004年10月14日，獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“A-綠色食品”證書(shū)。2004年10月14日，獲北京中綠華廈有機(jī)食品認(rèn)證中心“有機(jī)食品”證書(shū)。2004年10月22日，中國(guó)著名甲殼類專家、中國(guó)知名河蟹專家、上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)科帶頭人、博士生導(dǎo)師王武教授在2004年“軍山湖杯”第三屆鄱陽(yáng)湖螃蟹節(jié)上，稱贊軍山湖清水大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征。-2006年，獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。[4]2007年，葛根粉，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對(duì)軍山湖大閘蟹實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。[5]2009年，軍山湖獲得“中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

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江西有哪些特產(chǎn)-南昌瓷板畫像

“南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它融中西技藝于一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤，除了由于工藝美術(shù)廠的藝人們成批繪制外，市內(nèi)的大街小巷中，許多個(gè)體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業(yè)。這些大店小鋪中瓷像高懸，琳瑯滿目，形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛，靜中有動(dòng)，虛中藏實(shí)，狀物傳神，力透板背，色調(diào)對(duì)比強(qiáng)烈，筆觸十分細(xì)膩，具有濃厚的民族風(fēng)格，給人以強(qiáng)烈的藝術(shù)感受。瓷板畫像的制作十分嚴(yán)格，首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓，然后精繪細(xì)修，再在板面上施一層透明釉，最后入窯經(jīng)高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護(hù)釉，具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點(diǎn)。

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