湖南郴州有什么特產(chǎn)

時(shí)間:2022-04-02 熱度: 欄目:農(nóng)業(yè)特產(chǎn)
湖南郴州嘉禾三味椒、棲鳳渡魚(yú)粉、臨武鴨等都是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn),擁有較好的口碑,以下介紹湖南郴州有什么特產(chǎn):

湖南郴州有什么特產(chǎn)

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湖南郴州有什么特產(chǎn)-嘉禾三味椒

“三味椒”是嘉禾辣椒的別稱(chēng),屬傳統(tǒng)名牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。其椒身部分辣味強(qiáng)盛,椒蒂部分辣而帶水果香,椒嘴部分味甘甜,因其具有辣、香、甜三味而得名。三味椒久負(fù)盛名,稱(chēng)雄于市。據(jù)民國(guó)《嘉禾縣圖志》卷七記載:1929年嘉禾“制造出產(chǎn)麻、辣二品于西湖博覽會(huì)”,獲得好評(píng)。

湖南郴州有什么特產(chǎn)-永興冰糖橙

永興冰糖橙是永興縣農(nóng)技人員通過(guò)多年株系選育而成的一種優(yōu)質(zhì)水果,果實(shí)皮薄少核、汁多肉脆、甜潤(rùn)爽口,品質(zhì)極優(yōu)。1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng),1999年-2005年連續(xù)七屆獲得湖南省農(nóng)博最暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng),榮獲國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志,是湖南省柑橘名牌產(chǎn)品。果實(shí)近圓形,橙紅色,果皮光滑;單果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味濃甜帶清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果實(shí)較耐貯藏。

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湖南郴州有什么特產(chǎn)-棲鳳渡魚(yú)粉

“走千里路、萬(wàn)里路,舍不得棲鳳渡!這句流傳千百年的古話(huà)說(shuō)的不僅是棲鳳渡的地方好,野生葛根粉,”更是夸她的獨(dú)樹(shù)一幟傳統(tǒng)小吃——棲鳳渡魚(yú)粉。一說(shuō)起棲鳳渡魚(yú)粉,只要是郴州人,應(yīng)該都會(huì)下意識(shí)咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股濃烈的魚(yú)香和著辛辣味便回味在你嘴里了。

湖南郴州有什么特產(chǎn)-臨武鴨

臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子,象野鴨一樣,全是瘦肉,味道鮮美,是湖南鴨業(yè)首選品牌。舜華牌臨武鴨為江南特產(chǎn),自舜帝起為歷朝貢品,中國(guó)八大名鴨之一,具有肉質(zhì)細(xì)嫩,高蛋白,低脂肪,味道鮮美等特色。本產(chǎn)品選用珠江源頭、舜峰山澗武水山區(qū)野外放養(yǎng)的純種臨武鴨為原料,運(yùn)用現(xiàn)代食品加工技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精心制作而成,為居家、旅游、宴客的上等佳肴。 葛根粉管理系統(tǒng)

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