承德有什么特產?

時間:2022-04-02 熱度: 欄目:農業(yè)特產
承德地處燕山腹地,北部是茫茫林海,廣袤草原;中部為低山丘陵,林木茂盛;南部峰巒重迭,峽谷幽深。海拔200—1600米,最高峰霧靈山2118米,春夏秋冬四季分明,植物資源非常豐富,是一個盛產土特產品的地方,那么承德有什么特產,下面來了解下承德特產。

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承德土特產品一般可分為三類:

一、承德地處山區(qū)丘陵,有較多的干果類土特產品,如杏仁、板栗、歐李等,這些土特產品都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必須的營養(yǎng);

二、壩上蘑菇,圍場壩上海拔2000多米,早晚溫差大,屬地多產蘑菇,品種繁多,蘑菇營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纖維,又易于采集與栽培,葛根粉怎么吃,價廉物美,即可入高級宴會,又是家庭的習俗菜肴,其中被人視為上品的有:白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。同時全球著名快餐店“肯德基”薯條用的土豆為壩上提供;

三、清朝宮廷類產品,如蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜,是野生植物,承德的蕨菜在清朝被視為貢品,當?shù)氐娜罕姺浅O彩骋赞Р伺胫频牟穗取?copyright ysgegenfen

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