九江特產有什么?

九江，江西省第二大城市、省域副中心城市，江西“雙核”城市之一。該市有2200多年的歷史，有江西北大門之稱。那么九江有什么特產?九江特產有什么?小編為你介紹九江特產。

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1、九江陳年封缸酒:

這陳年的封缸酒可是九江的傳統(tǒng)歷史名酒。屬中國甜黃酒類型。它的主要原料是以優(yōu)質的糯米及本地水為原料，采用傳統(tǒng)工藝和先進科學技術釀制而成。酒的顏色呈琥珀色澤，晶瑩透亮，香氣濃郁，其味道更是鮮甜醇厚，柔和爽口。

2、修水寧紅茶

地處贛西北邊陲的修水縣，舊屬“義寧州”治，所產寧州工夫紅茶，簡稱“寧紅茶”，它是我國工夫紅茶中的珍品之一。“寧紅茶”素以條索秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤紅艷，香味持久而聞名中外。據舊方志及清代瑞延《純浦隨筆》等書記載，寧紅茶創(chuàng)始于清朝道光年間，至光緒年間曾一度被列為貢品茶。二十世紀初是寧紅茶盛產、銷售全盛時期，國內外茶商、專家譽其為“茶蓋中華，價甲天下”。當時還流傳著一句行業(yè)謠諺：“寧紅不到莊，茶葉不開箱。”修水縣作為“寧紅茶”出口生產基地，1958年生產的“寧紅茶”新品種，經中外專家鑒定，品質已達到國際高級茶標準。 copyright ysgegenfen

3、九江“桂花酥糖”

是九江副食的傳統(tǒng)名產。它選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精制而成。其顏色為乳白，質地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點;并且有潤肺、健胃、止咳的功效。是一種深受游客，尤其為婦孺老幼所喜歡的風味食品，倍受中外客商好評。并且擁有“香不見花，甜不見糖，酥不頂口，脆不覺硬”的特點。

4、石楠木梳

它制作工藝精巧，造型有人物、花卉、鳥獸等眾多品種，對發(fā)根及頭皮無損害和刺激，不易產生靜電感應，遠銷美國、英國、日本、荷蘭等國，是國外婦女所喜歡的一種頭飾，同時也作為收藏家的收藏藝術品。

5、廬山竹絲畫簾

廬山工藝美術廠生產的竹絲畫簾、竹絲屏風、竹絲繡簾工藝精湛，深受國內外游客所賞識，被稱為“中國廬山藝術珍品”。它薄如細布，光滑柔軟，可卷可掛，秀雅宜人。作為廳堂書寶陳設，使之室內生輝;作為房門掛簾，可透清新空氣;作為藝術品收藏，則充分體現了中國國畫的風格. 葛根粉、野生葛根粉

6、廬山鮮筍

產自江西省廬山生態(tài)保護區(qū)的食用鮮筍，以其獨特的自然環(huán)境，被公為是無污當的保健美容食品，深受廣大消費者的青睞。選擇綠色食品，首當廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品，在其蛋白質中，含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素，在人體的新陳代謝過程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價值，并含有大量富有活性的粗纖維素，常吃鮮筍，不僅能促進腸壁的蠕動，增進消化腺的分泌，支積食，防便秘，促進排泄，而且把胃腸中有毒物質吸附帶走，減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生，對肥胖癥起到減肥作用。

7、羽絨制品

國家大型企業(yè)江西共青羽絨廠位于共青城內，是共青城的支柱產業(yè)。共青羽絨廠現為中國最大的現代化的羽絨制品專業(yè)廠家，享有自營進出口權并建立了保稅倉庫。擁有各類管理、設計人員及熟練技術員工6000余名，各種先進的生產設備6000多臺(套)。共青羽絨廠現已形成以羽絨制品為主導產品，兼營多種產品生產格局。該廠年產各類服裝500多萬件(條)，野生葛根粉，噴膠棉800萬平方米，電腦繡花300萬件，羽毛加工2000噸，共青羽絨廠生產的鴨鴨牌系列產品以其高雅的設計，新穎的款式、上乘的質量，成為高品質的象征。屢獲省、部優(yōu)質產品獎。

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8、大理石

修水縣四都鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源，探明儲量為202.5萬立方米，可開采幾千年。品種有玫瑰紅，網狀粉紅，黃灰，美玉，藕白，金花，米黃等，年生產能力可加工大理石板材25萬立方米。該產品花紋清晰，結構緊密，光潔度高，光滑平整，細膩，色澤鮮艷，質地純紅，耐酸，耐磨，耐腐。產品廣泛用于國內外的建筑安裝。

9、廬山云霧茶

廬山云霧茶，歷史悠久，始于漢代，宋代列為貢茶，為中國十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水，一峰千態(tài)匡廬云"，濕潤、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水，使廬山云霧茶的生產環(huán)境得天獨厚。故所產茶葉品味兼優(yōu)，素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽國內外，獨具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦，孤山突兀，土質肥沃，終年云霧繚繞，過去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊云霧，云霧蓄好茶"，大寺腦茶葉別具風味，君之一品，回味無窮，茶香四溢，會使你愛不釋杯，喝了還想喝。 copyright ysgegenfen

10、湖口豆豉

"豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品，它不僅是極好的菜肴佐料，而且還有許多藥用價值。明代李時珍《本草綱目》認為："黑豆性平，作豉則溫，既經蒸煮，故能升能散，得蔥則發(fā)汗，得鹽則止吐，得酒則治風，得韭則治痢，得蒜則治血，炒熟則又能止汗，亦麻黃根節(jié)之義也。""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種，其中五香豆豉最為人們喜愛。它以上等黑豆為原料，并用清澈見底的鄱陽湖水洗去黑豆霉衣，加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝，使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調味品之一。

11、鄱湖珍品-銀魚

鄱陽湖銀魚形公似簪，色如玉，通體透明，肉昧鮮美，蛋白質豐富，含有鈣、磷、鐵等微量元素，尤富含不飽和也油脂。既可鮮食，也可曬制干品，干品冷水浸泡，燴炒煮均可。

12、小山竹 內容來自ysgegenfen

小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產品，資源極為豐富，總面積14萬畝，連片3000畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林，面積達11.4萬畝，占九江地區(qū)淡竹總面積的84%，居全省之首，堪稱"淡竹之鄉(xiāng)"。

13、瑞昌山藥

山藥為瑞昌的特產，味甘，性溫平，蘊含十多種人體所需要的營養(yǎng)成分，耐冬令時節(jié)滋補養(yǎng)顏之保健佳品，男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經，具有滋陰壯陽美容等功效，伴以魚、肉烹制的菜肴，其色白、味鮮、爽嫩可口，常食之，可令您永葆青春魅力，煥發(fā)生命光彩。實乃純正天然綠色食品

14、湖口糟魚

據史學家考證，傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會晚期的鄱陽湖口與長江交匯地區(qū)，故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚，自明朝萬歷年間，曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產品選用亞洲第一大無污染的淡水湖--鄱陽湖所產鮮魚為源料，經傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和，咸鮮適口是旅游休閑，居家迎賓饋贈朋之佳品。 葛根粉、野生葛根粉

15、云山云霧茶

云山云霧茶系江西省優(yōu)質茶之一，是云居山脈最具代表性的名特產品，因生長于高山中，茶圓終年云霧繚繞，飽嘗云霧，具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色，清熱解毒，醒腦提神，抗衰延年等功能，對咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效，無副作用，屬純天然綠色飲品。

16、廬山石魚

廬山石魚是我國非常珍稀的最小的野生淡水魚，生長在廬山溪流巖石間，屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質。具有提高人體機能，增強智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。

17、星子金星硯

金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品，迄今有1600余年的歷史，據傳第一方金星硯是東晉田園詩人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰，專用此硯，收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛丹青，得此硯大悅，稱為"硯中之魁"而聞名天下，故又名金星宋硯。此硯石質堅韌，剛柔兼?zhèn)?，石色清瑩，遠銷日本、東南亞等國家。

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18、黃老門生姜

九江縣黃老門鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久，相傳在明朝年間就有人種姜，距今有600多年的歷史。如今當地群眾還流傳著"陳友瓊的薯，朱元璋的姜"的口瑤。黃老門生姜的具體名稱無從考證，一般都稱"黃老門姜"。黃老門姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外，還有它的獨特之處：一是味道鮮辣，回味時間長;二是含干物質多，水份含量較少;三是耐貯藏，可以保存較長時間，切口后短期內不易變黑腐爛。因此黃老門姜年歷古以來在本省及長江中下游一帶享有盛名，所產鮮姜大部分銷往南昌，九江，武漢，南京，上海等地。

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