銅陵有什么特產(chǎn)?

銅陵襟江含湖環(huán)山，自然環(huán)境優(yōu)美。那么銅陵有什么特產(chǎn)?銅陵特產(chǎn)有什么?下面我們來了解下銅陵特產(chǎn)。

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銅陵特產(chǎn)：

1.生姜

生姜是銅陵“八寶”之一。以其“塊大皮薄，汁多渣少，肉細脆嫩、香味濃烈”等特色而聞名。銅陵生姜的營養(yǎng)豐富。據(jù)化驗，含蛋白質(zhì)1.4%，糖為8%,脂肪為0.7%。此外，還含人體必需的鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、抗黃素、尼克酸、抗壞白酸和無機鹽等營養(yǎng)成份。在醫(yī)藥上，姜有除濕、去寒、發(fā)汗、增溫等功效。用銅陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是暢銷品。尤其是糖冰姜，為銅陵外貿(mào)產(chǎn)品之一。

2.鳳丹

銅陵鳳丹歷史悠久。<<乾隆銅陵縣志>>中即有“邑產(chǎn)姜、蒜、苧麻、丹皮之類，近亦簡有服賈者，葛根粉價格，但遠人市販者居多”的記載。說明鳳丹當時已經(jīng)聞名于外而暢銷各地。

銅陵鳳凰山系金沙土質(zhì)，常年氣候溫和，雨量充沛，“鳳丹”因此質(zhì)量好。特點是根粗、肉厚、粉足、木心細、久貯不變質(zhì)。中醫(yī)認為，丹皮清寒，味辛，具有涼熱血、散淤血之功能，對吐血、便血、尿血、閉經(jīng)等癥有療效。據(jù)中醫(yī)臨床經(jīng)驗：丹皮用于婦科炎癥及闌尾炎癥療效較高。 ysgegenfen.com

3.汀洲大豆

“汀洲大豆”是銅陵地方的優(yōu)良品種。原名“平頭黃”，有大平頭黃和小平頭黃兩個品系。以蛋白質(zhì)含量分別為47.87%和47.31%，比一般的大豆要高19.7%和18.3%，脂肪含量為18.46%和17.5%，比一般大豆品種含量略低。

4.大通茶干

“大通茶干”早在明朝就開始生產(chǎn)。它的做法是講究點鹵、篩漿網(wǎng)布眼細，每塊干坯用紗布包裹，上板壓緊。然后將白干子放進冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁醬油配制的汁水里泡八個小時，再放進鍋里煮，待撈上來后再拌上麻油。因此形方體薄、有彈性、韌性(一塊干子可以卷成一個小筒)。具有色艷味濃、鮮美耐嚼的獨特風格。

5.“月亮”牌茶干

1989年6月，第一塊“月亮”牌茶干古銅都銅陵問世，就深受廣大消費者的喜愛。1990年1月再次被授予“十佳”質(zhì)量信得過產(chǎn)品稱號，被眾多商家及有識之士用來作為禮品饋贈給親朋好友，成為名符其實的銅陵名牌特產(chǎn)。“月亮”牌茶干集中了大豆中的精華，經(jīng)特殊工藝及科學配方精制而成。其營

養(yǎng)成份的特點是高蛋白、低脂肪，含豐富的礦物質(zhì)及維生素，特別是人體不能合成的8種必需的徽量元素及氨基酸在“月亮”牌茶干中含量都是相當豐富。產(chǎn)品由此贏得了“田園素肉”美稱。

6.“野雀舌”茶葉

五松山茶聲位于銅官山東側(cè)，四面環(huán)山，綠樹成蔭，景色宜人，環(huán)境優(yōu)美，冬暖夏涼，非常適宜茶樹生長。“銅陵野雀舌”茶葉聞名省內(nèi)，享淮全國。“野雀舌”茶葉，系我市傳統(tǒng)佳品。據(jù)史料記載，明末清初我市就盛產(chǎn)“雀舌：茶。傳說中，乾隆皇帝品嘗后，譽為“江南佳品，野雀舌”。1995年4月，野雀舌參加全省第四屆名優(yōu)茶評審會，進行復評，選送參加10月份由家業(yè)部主辦的第二屆農(nóng)業(yè)博鑒會，并榮獲金獎。經(jīng)此工藝制作出來的“野雀舌”茶，外形微扁，形似雀舌，色澤翠綠，滋味嫩爽，湯色淺綠明亮。此茶具有清心明目、降壓、消炎、解毒、幫助消化等功能。常飲此茶，沁泣肺腑，回味無窮。

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