蘇州的特產(chǎn)是什么

蘇州歷史悠久，是中國首批24座歷史文化名城之一，是吳文化的發(fā)祥地，歷史上長期是江南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。許多朋友到蘇州旅游后都還不清楚蘇州的特產(chǎn)是什么，接下來，客運(yùn)小編就帶大家一起來了解下蘇州的特產(chǎn)是什么吧。

本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

蘇繡

蘇繡是我國“四大名繡”之一，具有圖案秀麗、構(gòu)思巧妙、繡工細(xì)致、針法活潑、色彩清雅的獨特風(fēng)格，地方特色濃郁。沒有兩幅蘇繡是完全一樣的，因此蘇繡常被作為高檔禮品贈送，也可用來布置家居氛圍。

蘇州的特產(chǎn)是什么1

津津豆腐干

津津豆腐干色香味美，鮮甜可口，以其獨特的風(fēng)味延傳了近百年歷史。在觀前街、石路等地方的采芝齋或者大型超市都可以買到正宗的津津豆腐干，如果吃不慣甜食的游客，可以選擇辣味的鹵汁豆腐干購買。

采芝齋的糖

在觀前街等地方的采芝齋里你可以買到正宗的蘇州風(fēng)味糖，種類繁多，包括粽子糖，松仁糖，芝麻糖，喜歡糖果的游客可千萬不能錯過，當(dāng)然不喜歡太甜糖果的游客，還有薄荷口味可以選擇。

陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹為“蟹中之王”，其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其它湖區(qū)蟹無法比擬的。不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。

太湖三寶

太湖水產(chǎn)資源豐富，這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源，盛產(chǎn)的銀魚、梅鱭和白蝦并稱為“太湖三寶”，馳譽(yù)中外。

萬三菜莧

萬三菜莧采用周莊本地所產(chǎn)的、在春天采摘的嫩菜芯為原料，經(jīng)過精心腌制，放于小甏，甏口用箬葉和黃泥密封，存放數(shù)月而成。清香撲鼻，既可生食，葛根粉怎么吃，也可燒湯炒菜。配料：菜芯、食用鹽、白糖等。

太湖莼菜

莼菜是一種多年生的水生植物。莼菜的葉子呈橢圓形、深綠色，背面分泌出一種類似瓊脂的粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖等多種成份，可煮可炒，不僅是風(fēng)味獨特的珍貴蔬菜，而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。

昆石

“孤根立雪依琴薦，小朵生云潤筆床”，這是元朝詩人張雨在《得昆山石》詩中對昆石的贊美。昆石，因產(chǎn)于昆山而得名。主要出自于城外玉峰山(古稱馬鞍山)。它與靈壁石、太湖石、英石同被譽(yù)為“中國四大名石”，又與太湖石、雨花石一起被稱為“江蘇三大名石”，在奇石中占據(jù)著重要的地位。 葛根粉、野生葛根粉

碧螺春

碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東、西山，傳說認(rèn)為碧螺春至今已有三百年歷史，當(dāng)初茶農(nóng)采茶，因“筐不勝貯，置于懷中，茶得熱氣，忽發(fā)異香”，茶農(nóng)于是驚呼“嚇煞人格香”，嚇煞人香”于是便成為碧螺春的俗名。后適逢康熙皇帝南巡，江蘇巡撫宋犖用此茶進(jìn)獻(xiàn)，甚得嘉許，但圣上以為名稱不雅，遂欽賜“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。

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