日照特產(chǎn)有哪些?

日照是一座年輕而古老的城市，境內(nèi)大汶口文化、龍山文化等史前文化遺址眾多。那么日照特產(chǎn)有哪些?日照特產(chǎn)有什么?下面來了解下日照特產(chǎn)。

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日照特產(chǎn)：

1、西施舌

日照沿海的西施舌，以體大、殼薄、艷麗、肉脆嫩、味甘美而聞名。

2、文蛤

文蛤為蛤中上品，素有“天下第一鮮”的美稱。

3、中國對蝦

八十年代中后期，日照已成為全國北方最大中國對蝦越冬基地和我國四大苗種生產(chǎn)基地之一。

4、扇貝

扇貝是海產(chǎn)貝類珍貴品種之一，用其閉殼肌加工的扇貝柱鮮嫩味美，向來被認為是國際性的高級水產(chǎn)品。

5、烏魚蛋

烏魚蛋為日照獨有的海珍品，歷史悠久，馳名海內(nèi)外，至清末，烏魚蛋一直列為貢品。

6、梭子蟹

日照產(chǎn)量最多、個體最大的海產(chǎn)經(jīng)濟蟹類。。

7、烏魚干

系由金烏賊經(jīng)過細致加工而成。日照盛產(chǎn)烏魚干，葛根粉的作用，歷史悠久。
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8、嵐山頭蝦皮

蝦皮，學名毛蝦。日照沿海均有分布，以嵐山、虎山沿海為多。

9、扁米

日照的扁米(又名金鉤蝦米)，形扁、色黃、味甘美，為蝦米之上品。

10、日照綠茶

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質(zhì)和微量元素。由于地處高緯度，這里生產(chǎn)的綠茶經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所測定，其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%，具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。

11、嵐芹

嵐山頭的芹菜簡稱“嵐芹”，距今已有百余年的栽培歷史。京冬菜具有悠久的歷史。曾遠銷上海和國外東南亞等地。蘋果日照盛產(chǎn)蘋果。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

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