成都都有哪些特產(chǎn)

“十大古都”之一的成都，有著悠久的歷史文化。在這里，不但有歷史文物，還有流傳很久的特色美食。那么你知道成都都有哪些特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下成都都有哪些特產(chǎn)吧。

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閬中張飛牛肉：張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。因肉干而不硬，潤(rùn)而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯(lián)，細(xì)細(xì)咀嚼，其味無(wú)窮。1998年獲中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)。

郫縣豆瓣：郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn)，有著三百年年的悠久歷史，它以一套精細(xì)、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成，具有瓣子酥脆，醬脂香濃郁，紅褐油潤(rùn)，辣而不燥，回味醇厚悠長(zhǎng)的的特點(diǎn)，葛根粉的作用，既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲頓開(kāi)，口舌生香，在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽(yù)。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚(yú)”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為是川菜家常味中的代表作。 ysgegenfen.com

蜀繡：蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產(chǎn)品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料，運(yùn)用獨(dú)特的繡技，繡制被面、枕套、衣、鞋和畫(huà)屏等。蜀繡的繡工和針?lè)ㄌ攸c(diǎn)可以概括為：“針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車(chē)擰到家”。

蜀繡也稱"川繡"，它是以四川成都為中心的刺繡產(chǎn)品的總稱。蜀繡的生產(chǎn)具有悠久的歷史。蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料，針?lè)ǘ噙_(dá)100多種，充分發(fā)揮了手繡的特長(zhǎng)，具有濃厚的地方風(fēng)格。蜀繡題材大多為花鳥(niǎo)、走獸、蟲(chóng)魚(yú)和人物等，品種除了繡屏之外，還有被面、枕套、靠墊、桌布、頭巾等等。

新都柚：新都柚是成都市新都區(qū)地方名優(yōu)特產(chǎn)，1994年、1996年、1997年、1998年度，連續(xù)榮獲全國(guó)柚類“金杯獎(jiǎng)”，1995年榮獲農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“國(guó)家銀獎(jiǎng)”，1999年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)四川名牌產(chǎn)品，并授予名牌產(chǎn)品證書(shū)。區(qū)內(nèi)已種植新都柚84萬(wàn)多株，年產(chǎn)量8000噸以上。 葛根粉管理系統(tǒng)

新都柚果實(shí)高扁園形，果皮淡黃色，皮薄有芳香味，果肉細(xì)嫩香脆化渣，果汁酸甜適度，營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素，尤其維C含量較高，有天然罐頭之美稱。10月中下旬成熟，耐貯運(yùn)、能貯3-4個(gè)月，貯藏后風(fēng)味更佳，并有藥用價(jià)值，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。

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成都概括

成都，地處全川中心，是四川省政治、經(jīng)濟(jì)、文化的核心。

這是一座古老而又神秘的都城，據(jù)現(xiàn)實(shí)挖掘的金沙遺址看來(lái)，成都建城史可以追溯到3200年前，它承載著三千余年的歷史，從未更改城名也不曾遷移城址，平靜而祥和地屹立于“天府之國(guó)”的腹地，確是一座讓馬可•波羅都驚嘆不已的“錦繡之城”。

這座城市有著讓人愛(ài)的一切元素，美食、美景、美女，特別是城市里的每個(gè)角落，都將其悠閑、樂(lè)觀、寧?kù)o、繁華又灑脫的獨(dú)有特質(zhì)，渲染得淋漓盡致。也許等到你要離開(kāi)的時(shí)候，才會(huì)發(fā)現(xiàn)成都旅游宣傳語(yǔ)——“一座來(lái)了就不想離開(kāi)的城市”絕不是自戀的夸耀。

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