蘇州有哪些特產(chǎn)

蘇州歷史悠久，是中國首批24座歷史文化名城之一，是吳文化的發(fā)祥地，歷史上長期是江南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。那么你知道蘇州有哪些特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下蘇州有哪些特產(chǎn)吧。

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蘇繡：蘇繡是我國“四大名繡”之一，具有圖案秀麗、構(gòu)思巧妙、繡工細(xì)致、針法活潑、色彩清雅的獨特風(fēng)格，地方特色濃郁。沒有兩幅蘇繡是完全一樣的，因此蘇繡常被作為高檔禮品贈送，也可用來布置家居氛圍。

津津豆腐干：津津豆腐干色香味美，鮮甜可口，以其獨特的風(fēng)味延傳了近百年歷史。在觀前街、石路等地方的采芝齋或者大型超市都可以買到正宗的津津豆腐干，如果吃不慣甜食的游客，可以選擇辣味的鹵汁豆腐干購買。

采芝齋的糖：在觀前街等地方的采芝齋里你可以買到正宗的蘇州風(fēng)味糖，種類繁多，包括粽子糖，松仁糖，芝麻糖，喜歡糖果的游客可千萬不能錯過，當(dāng)然不喜歡太甜糖果的游客，還有薄荷口味可以選擇。

陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹為“蟹中之王”，其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其它湖區(qū)蟹無法比擬的。不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。

葛根粉管理系統(tǒng)

太湖三寶：太湖水產(chǎn)資源豐富，這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源，盛產(chǎn)的銀魚、梅鱭和白蝦并稱為“太湖三寶”，馳譽中外。

萬三菜莧：萬三菜莧采用周莊本地所產(chǎn)的、在春天采摘的嫩菜芯為原料，經(jīng)過精心腌制，放于小甏，甏口用箬葉和黃泥密封，葛根粉價格，存放數(shù)月而成。清香撲鼻，既可生食，也可燒湯炒菜。配料：菜芯、食用鹽、白糖等。

太湖莼菜：莼菜是一種多年生的水生植物。莼菜的葉子呈橢圓形、深綠色，背面分泌出一種類似瓊脂的粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖等多種成份，可煮可炒，不僅是風(fēng)味獨特的珍貴蔬菜，而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。

碧螺春：碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東、西山，傳說認(rèn)為碧螺春至今已有三百年歷史，當(dāng)初茶農(nóng)采茶，因“筐不勝貯，置于懷中，茶得熱氣，忽發(fā)異香”，茶農(nóng)于是驚呼“嚇煞人格香”，嚇煞人香”于是便成為碧螺春的俗名。后適逢康熙皇帝南巡，江蘇巡撫宋犖用此茶進(jìn)獻(xiàn)，甚得嘉許，但圣上以為名稱不雅，遂欽賜“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。

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蘇州簡介

蘇州，地處長江三角洲地區(qū)，位于江蘇省東南部，古稱吳郡，自文字記載以來已有四千余年的歷史。蘇州古城始建于公元前514年的吳王闔閭時期，又因城西南有山曰姑蘇，于隋開皇九年(589年)更名為蘇州。蘇州歷史悠久，人文薈萃，以“上有天堂，下游蘇杭”而馳聲海內(nèi)，秀麗、典雅而“甲江南”的蘇州園林，擁有被稱為“東方威尼斯”的小橋流水，無不令人心馳神往。蘇州作為一座現(xiàn)代化程度較高的城市，是江蘇重要的的經(jīng)濟(jì)、對外貿(mào)易、工商業(yè)和物流中心，是重要的文化、藝術(shù)、教育和交通中心，是中國重點風(fēng)景旅游城市。

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