福州有哪些好吃的特產(chǎn)

福州是中國著名的僑鄉(xiāng)。祖籍福州的海外華僑、華人多達300余萬人，分布于五大洲的102個國家和地區(qū)。那么你知道福州有哪些好吃的特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下福州有哪些好吃的特產(chǎn)吧。

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福州馬蹄糕：馬蹄糕是福州的傳統(tǒng)甜點小吃。簡單來說，主料為地瓜粉，加水、白糖攪拌均勻，放入特制的模具中，上面撒些荸薺粉，猛火蒸熟就可以食用了。制作非常簡單，吃起來香甜撲鼻、松軟可口。常常散見于各處街頭巷口，來往行人，即買即吃，非常方便。

平潭魚丸：平潭魚丸是福建省福州市平潭縣的特產(chǎn)。平潭魚丸保留了魚肉樸素的質(zhì)地，沒有包餡，是實心的，吃起來滑爽嫩脆。

鼎日有肉松：鼎日有肉松是福建省福州市的特產(chǎn)。鼎日有油酥肉松呈深紅色，顆粒大小均勻，質(zhì)酥軟，入口溶化，含蛋白質(zhì)高，含脂肪低。

連江鮑魚：連江縣地處福建東部沿海，屬中亞熱帶氣候，氣候溫和。全縣海岸線長238公里，海域面積為3112平方公里，海岸線曲折，港灣和島嶼眾多，近海地形平坦開闊，潮流通暢，葛根粉怎么吃，為連江漁業(yè)生產(chǎn)尤其是鮑魚養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨厚的條件，是我國在同一海區(qū)養(yǎng)殖來自不同地理帶和不同國家鮑種的最適宜地區(qū)。2009年全縣漁業(yè)總產(chǎn)量達64萬噸，居縣級漁業(yè)產(chǎn)量全省第一位、全國第二位。其中，鮑魚養(yǎng)殖量達10億只，年產(chǎn)量為1.2萬噸，占福建全省產(chǎn)量的62.8%，全國總產(chǎn)量的28.3%，已經(jīng)成為中國鮑魚養(yǎng)殖的第一大縣。2010年5月，經(jīng)專家現(xiàn)場考察和評審后，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會授予“中國鮑魚之鄉(xiāng)”的稱號。

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福州特色

福建省省會福州是有著2000多年悠久歷史的國家級歷史文化名城，它自古就是商業(yè)繁華之地，如今已成為我國沿海對外開放的主要城市之一。

福州市具有獨特的古城風貌，閩江穿市而過，市中心有于山和烏山兩座小山丘，全市共有50多處國家保護的名勝古跡;此外，福州還分布著不少水量大、水溫高、適于療養(yǎng)特點的優(yōu)質(zhì)溫泉。

福州是我國主要僑區(qū)之一，250萬華僑遍布世界50多個國家和地區(qū);這里的宗教文化非常豐富，全市有6座重點佛教寺院(涌泉、西禪、林陽、地藏、萬福、雪峰)。到福州旅游，游覽線路一般分為兩條，一是以涌泉寺為中心的鼓山線，另一條是以西湖為中心的名園線。

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