重慶都有哪些特產(chǎn)

好多人去了重慶出差或者旅游，但不知道重慶的特產(chǎn)是什么，特別是一些吃的土特產(chǎn)，那么你知道重慶都有哪些特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下重慶都有哪些特產(chǎn)吧。

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重慶都有哪些特產(chǎn)

燈影牛肉絲：燈影牛肉是四川省達(dá)州市的地方傳統(tǒng)美食，小編看圖片已經(jīng)口水直流了，薄如紙的牛肉片味麻辣鮮脆。制作方法也是精細(xì)，是用牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，燈影牛肉因肉片薄，可以透過燈影、有民國(guó)皮影戲之效果而得名。

白市驛板鴨：去過重慶的應(yīng)該都知道，白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史，經(jīng)腌漬、烘烤等多道復(fù)雜工序制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。不過由于這種板鴨是半熟品，所以不宜久存，冬季可貯存半月至一個(gè)月，伏天只能存放兩天左右。

磁器口陳麻花：如果你喜歡吃麻花，那么磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花大概會(huì)是你的大愛!據(jù)說它家的麻花每一步都是純手工藝操作，采用天然優(yōu)質(zhì)面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。吃起來香甜酥脆可口，還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據(jù)顧客喜好購(gòu)買，是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕!

武隆羊角豆干：喜歡豆干的你一定別錯(cuò)過重慶的羊角豆干，羊角豆干是重慶的特色美味代表之一，因?yàn)樗目诟姓娴奶澚?，?xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng)，還分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個(gè)系列幾十個(gè)品種，每一種都好吃到飛起。

合川桃片:合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，也是重慶特產(chǎn)之一。它的特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤(rùn)，片薄，味香甜，葛根粉，濃郁的桃仁、玫瑰香味。味道上有椒鹽、綠豆薄荷、營(yíng)養(yǎng)八珍等多個(gè)品種，以金典，川洲，三江，三民齋這幾個(gè)品牌的產(chǎn)品為正宗。

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重慶概括

具有三千多年悠久歷史的重慶旅游資源極為豐富，既擁有集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又擁有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一爐的濃郁文化景觀。自然風(fēng)光尤以長(zhǎng)江三峽聞名于世。全市共有自然、人文景點(diǎn)300余處，其中有世界文化遺產(chǎn)1個(gè)(大足石刻)，世界自然遺產(chǎn)1個(gè)(重慶武隆喀斯特旅游區(qū))，國(guó)家5A級(jí)景區(qū)7個(gè)，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位13個(gè)，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)6個(gè)，國(guó)家森林公園24個(gè)，國(guó)家地質(zhì)公園6個(gè)，國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)4個(gè)，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位20個(gè)。國(guó)家環(huán)保模范城市、國(guó)家優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市稱號(hào)。 葛根粉管理系統(tǒng)

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