西安的特產(chǎn)有哪些

西安是舉世聞名的世界四大古都之一，是中國歷史上建都時(shí)間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城。農(nóng)業(yè)資源也是相當(dāng)豐富。來西安旅游，當(dāng)然也要買點(diǎn)西安特產(chǎn)回去，那么你知道西安的特產(chǎn)有哪些嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下西安的特產(chǎn)有哪些吧。

葛根粉管理系統(tǒng)

葛根粉管理系統(tǒng)

稠酒：陜西陜北漢族特色的農(nóng)家自釀酒，久為人們傳唱的“熱騰騰的油糕擺桌上，滾滾的米酒捧給親人喝”說的正是陜北稠酒，呈米糊狀，渾濁黃稠，如黃河萬里濁水。各家各戶，只在過年時(shí)做。所以稠酒的味道就是過年的味道，過年帶回家更是錦上添花，濃郁的酒香會(huì)越品越香，葛根粉，讓你欲罷不能。

閻良甜瓜：閻良區(qū)是我國甜瓜主要生產(chǎn)基地，今年早春甜瓜種植面積5.5萬畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)14.3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風(fēng)味純正、肉厚腔小、耐貯耐運(yùn)而享譽(yù)全國，受到廣大消費(fèi)者的青睞。

臘牛肉：西安人每年過年排隊(duì)買臘牛肉都能變成新聞，可見西安人對臘牛肉的喜愛程度。臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史，是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當(dāng)，鹵出的肉質(zhì)地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈(zèng)親朋好友的佳品，你一定要買一點(diǎn)回去。保鮮問題你不必?fù)?dān)心，真空包裝一般可以保鮮10天左右。

葛根粉、野生葛根粉

水晶餅：水晶餅是陜西省漢族傳統(tǒng)名貴糕點(diǎn)之一水晶餅，始于宋代，是一種酥皮點(diǎn)心己有800年的歷史。新中國成立后，多次被國家商業(yè)部、陜西省商業(yè)廳授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。約在19世紀(jì)后朔，水晶餅的制作技藝傳入古城西安，由位于西大街南廣濟(jì)街口的德懋恭食品店引進(jìn)繼承，制作技藝不斷改進(jìn)提高，成為秦式糕點(diǎn)之首。

蓼花糖：三原蓼花糖是陜西省三原地區(qū)漢族傳統(tǒng)名貴小吃之一，用新鮮優(yōu)質(zhì)糯米，上等黃豆、白糖、植物油等為原料，佐以熟芝麻。

西鳳酒：西鳳酒產(chǎn)于位于關(guān)中西部的鳳翔縣，故稱西鳳酒。據(jù)史書記載，唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀，清冽醇馥”之美名，當(dāng)?shù)厝顺Ｕf“東湖柳，柳林酒”。西鳳酒含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖和礦物質(zhì)，兼有養(yǎng)氣血，潤肺等藥用功能，是人們喜愛的佳品。

相關(guān)閱讀

西安簡介 葛根粉、野生葛根粉

西安古稱長安，自古帝王都，經(jīng)歷了帝王興衰、朝代更迭。時(shí)間流逝，昔日的繁城早已淹沒在歷史中，曾經(jīng)的帝王躺于黃土之下，徒留那些象征帝王尊榮永恒的豪華墓冢;江山美人的故事也已然作古，徒留后人一聲輕嘆。

如果中國是一棵參天大樹，北京會(huì)是樹冠，而西安則是這棵樹深扎地下的根系。西安，古稱長安，自古帝王都。在這里，中華民族幾千年的沉淀與底蘊(yùn)仍然靜靜地延續(xù)。有人說在西安，隨便一塊地方，挖下去可能就會(huì)現(xiàn)出一堆秦磚漢瓦，幾件國寶。雖然有些夸張，但是作為古都，西安的歷史遺跡、文物珍藏的確很豐富。 葛根粉管理系統(tǒng)

本文標(biāo)簽：