達州有什么特產(chǎn)?

時間:2022-04-02 熱度: 欄目:農(nóng)業(yè)特產(chǎn)

達州有什么特產(chǎn)?

內(nèi)容來自ysgegenfen

葛根粉、野生葛根粉

達州,中國氣都,巴人故里,這里地靈人杰,物產(chǎn)豐富。有著大量的土特產(chǎn)跟美食。今天天農(nóng)網(wǎng)就給大家介紹一下達州有哪些土特產(chǎn)吧。
達州市 

以桐油、生漆、柑橘、白蠟著名。萬源舊院黑雞為優(yōu)良畜禽品種。黃花產(chǎn)量居全省前列。傳統(tǒng)著名食品有燈影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠縣黃花。 

通川區(qū) 
燈影牛肉。 

萬源市 

以產(chǎn)生漆、黑木耳、核桃著稱。 
白果鄉(xiāng):產(chǎn)茶歷史悠久,有“茶葉之鄉(xiāng)”之稱。 
絲羅鄉(xiāng):“銀耳之鄉(xiāng)”。 

達縣 

達縣雙精牌燈影牛肉:因成品片薄如紙,可透燈影,故名。系以大巴山區(qū)所產(chǎn)宣漢黃牛肉作原料。色澤棕紅,酥脆而潤,咀嚼化渣,滋味香醇,略帶辣味。保管期可達2年以上。本品早在清光緒二十四年 
(1898年) 由梁平縣商人劉仲貴等研制而成。  葛根粉、野生葛根粉
安仁鄉(xiāng):安仁柚子。 

渠縣 

名產(chǎn)三匯特醋、果醋。鑄石制品、竹編工藝品著名。 
渠縣黃花菜:主要分布于該縣的青龍、望江、屏西、清溪場等鄉(xiāng)。產(chǎn)品色澤黃潤鮮明,油氣充足,香味濃郁,甜度適宜,肉質(zhì)肥碩,品質(zhì)極佳。栽植始于清同治三年 
(1864年)。 
三匯鎮(zhèn):所產(chǎn)“三匯特醋”為全國十大名醋之一。 

宣漢縣 

以產(chǎn)宣漢黃牛、山羊板皮聞名。 
南壩鎮(zhèn):產(chǎn)系列牛肉干制品、“陳家菜刀”、竹藤椅。 
新農(nóng)鄉(xiāng):山胡椒。 
天臺鄉(xiāng):五龍茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。 
桃花鄉(xiāng):桃花米有名。 
雞唱鄉(xiāng):“宣黃連”、山羊板皮。 

開江縣 

羊角錘、臺虎鉗著名。 
長田鄉(xiāng):編織藤椅。 

大竹縣  copyright ysgegenfen

茶葉、柑橘著名。苧麻產(chǎn)量占全國12%。土特產(chǎn)以“二郎竹席”馳名。 
東柳醪糟:產(chǎn)于東柳鄉(xiāng)。色澤瑩亮潤滑,粒如串珠,蜜糖風(fēng)味,醇香濃郁。有滋陰補腎、助消化、增食欲之效。產(chǎn)婦用以滋養(yǎng)身體已成為民間傳統(tǒng)風(fēng)欲。 
大竹觀供仁字豆腐干:因表面榨有一“仁”字而得名。為民國九年 
(1920年) 
該縣興隆飯館老板劉炳然創(chuàng)制。成品色黃亮,光潔細膩,野生葛根粉,芳香濃郁,綿韌味長。食用時,可切成小條,油酥□肉,亦可切片、切絲與其他佐料拌合成菜。 
東柳鄉(xiāng):“東柳醪糟”。 葛根粉管理系統(tǒng)

本文標(biāo)簽:

閱讀全文
猜你喜歡
欄目熱點
相關(guān)文章
?