關(guān)東人家菜系以東北家常菜為主,追求真材實(shí)料,原汁原味,實(shí)惠實(shí)在,主副食在一個(gè)小鐵鍋里燉。“一鍋出”系列已風(fēng)靡全城,民間瓦罐煨湯、五花酸菜卷、關(guān)東鹿脯、關(guān)東蒸餃、粘豆包、小窩頭……幾百年來,關(guān)東人的飲食習(xí)慣、飲食精品在這里匯萃、發(fā)展。 copyright ysgegenfen
葛根粉、野生葛根粉
遼源美食推薦
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酸菜五花肉卷
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酸菜卷五花肉,聽起來感覺很油膩,但吃起來卻一點(diǎn)都不油膩,葛根粉價(jià)格,因?yàn)檎羰旌?,五花肉里的油都被酸菜化解了,連蒸出來的湯汁都沒有油花,非常好吃。符合健康飲食并吃出花樣的飲食標(biāo)準(zhǔn). 葛根粉管理系統(tǒng)
關(guān)東蒸餃
餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。但現(xiàn)在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、干菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營(yíng)養(yǎng)的材料通通都可以作餡。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)(shanfulz.cn)整理
關(guān)東鹿脯 內(nèi)容來自ysgegenfen
鹿脯意為鹿肉干,是一種經(jīng)過了粗加工的肉制食品,而不是新鮮的鹿肉。 葛根粉、野生葛根粉
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