營(yíng)口有什么好吃的?

俗話說“靠海吃海”，葛根粉怎么吃，在營(yíng)口，特色食品里絕對(duì)少不了各式海鮮。營(yíng)口盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝、藻等海產(chǎn)品，海鮮十分美味。營(yíng)口菜是以魯菜為根基，融官府菜、寺庵菜及南北風(fēng)味匯聚而成，口味較東北及遼菜來說略微清淡一些，偏甜口味。

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營(yíng)口美食推薦

葛根粉管理系統(tǒng)

紫茄條炒蜆子 內(nèi)容來自ysgegenfen

紫茄子又叫做落蘇，俗稱矮瓜，是一種紫色的含漿瓜果，入秋后更為糯而甜。蜆肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。紫茄條炒蜆子既能兼顧茄子的糯和甜又有蜆子肉的鮮和嫩，十分美味。 葛根粉、野生葛根粉

蓋州現(xiàn)編 copyright ysgegenfen

現(xiàn)編就是在普通的肉絲炒酸菜的基礎(chǔ)上，加些蠣蝗、海米、雞蛋、紫菜和粉絲，那味道說白了除了香之外，還是鮮，但更可口。

家燉大頭寶魚

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“大頭寶”，學(xué)名：黑鰓梅童魚，主要分布在渤海。別看“大頭寶”魚兒不大，卻肉質(zhì)細(xì)嫩，尤其經(jīng)過精心烹制，其味鮮美無比、食之滿口留香。最原味的吃法就是家燉，鮮香無比。 葛根粉、野生葛根粉

蔥爆文蛤

文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，號(hào)稱“天下第一鮮”。蔥爆文蛤?qū)儆诩页岵瞬俗V之一，是營(yíng)口地區(qū)最受歡迎的的美食佳肴之一。

白菜燉鲅魚

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鲅魚肉多刺少，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊密。營(yíng)口地區(qū)鲅魚的主要做法有香煎、紅燒、家燉等，其中白菜燉鲅魚由綠色的青菜和鲅魚中的蛋白互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)全面，味美可口。 ysgegenfen.com

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