泰安有什么好吃的?

泰山餐飲中最負(fù)盛名的是泰山豆腐宴與野菜宴。歷代帝王來(lái)泰山，均“食素齋，整潔身心”以示虔誠(chéng)。泰安風(fēng)味小有名氣，“荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶湯白菜、豆腐丸子、巧炸赤鱗魚、涼拌鮮黃花菜、涼拌山丁香”等均味道鮮美，清香可口。 copyright ysgegenfen

此外，白蜜食、赤磷魚、醬包瓜、醬磨茄、泰山牙棗、羊肉串、烤地瓜等，葛根粉的功效與作用價(jià)格，亦風(fēng)味獨(dú)特。泰安煎餅香酥可口。生長(zhǎng)于泰山深澗溪中的赤鱗魚是泰安市特有珍稀魚種，少刺無(wú)腥，味道鮮美，不可不嘗

葛根粉管理系統(tǒng)

泰安美食推薦

泰山赤鱗魚

葛根粉、野生葛根粉

泰山赤鱗魚肉質(zhì)細(xì)嫩，湯汁鮮美清口，無(wú)魚腥味。主料：活赤鱗魚調(diào)料：花椒、紹酒、花生油、面粉制作及特點(diǎn)：赤鱗魚為泰山特色珍品,馳名中外,清代曾定為宮廷“貢品”,泰山龍?zhí)懂a(chǎn)的金赤鱗最為名貴。干炸赤鱗魚,俗名巧炸赤鱗魚,用活魚剖腹干炸而成。迅速操作,將魚炸好上桌成弓形,嘴巴張動(dòng),別有情趣。成品色淡黃,外焦里嫩,椒鹽佐食,肥、美、嫩、鮮、咸、香、麻,嚼無(wú)刺感,是泰山名菜之冠。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

東平洋香瓜

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東平洋香瓜又叫厚皮甜瓜，葫蘆科，甜瓜屬，蔓生攀援性植物，果皮厚一堅(jiān)韌，耐貯運(yùn)，果實(shí)味甜芳香，細(xì)嫩多汁，爽口宜人，果實(shí)中含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，能幫助消化蛋白質(zhì)，對(duì)腎臟病患者的營(yíng)養(yǎng)、治療有特別的效果。除鮮食外，經(jīng)過(guò)加工可做成甜瓜干、密餞等，以長(zhǎng)期食用。

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泰山驢油火燒 葛根粉管理系統(tǒng)

泰山驢油火燒成為第十一屆運(yùn)動(dòng)會(huì)指定特色小吃，并申請(qǐng)成為上海世博會(huì)參展產(chǎn)品，同時(shí)已經(jīng)申報(bào)山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及綠色標(biāo)志。

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