防城港有什么好吃的?

防城港靠海，這里的海鮮很有特點(diǎn)，受越南菜的影響，許多菜式都頗具東南亞風(fēng)味，在市中心的興港大道、靠近港口的魚(yú)港路等地都有許多餐廳和小吃攤鋪，有名的菜有雞屎藤粑、葵花扣鮮魷、珍珠串、白切光坡雞、水魚(yú)燉翅等。

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想要吃到地道的防城港美食，魚(yú)峰路美食街、東門街、振興路大排擋都是不錯(cuò)的選擇，這里餐館林立、價(jià)格公道。吃海鮮時(shí)應(yīng)注意，海鮮的價(jià)格一般都按重量計(jì)算，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)該問(wèn)清楚價(jià)錢。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

防城港美食推薦 葛根粉管理系統(tǒng)

葵花扣鮮魷

防城港的魷魚(yú)品質(zhì)上乘，含有大量的蛋白質(zhì)和少量脂肪，富含多種維生素，鮮食和干制均可，當(dāng)?shù)刈钣忻聂滛~(yú)菜品就是葵花扣鮮魷，是宴會(huì)上不可缺少的海鮮珍品。

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珍珠串

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用沙蟲(chóng)做成的香脆爽口的一道佳肴，沙蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)豐富，為優(yōu)質(zhì)海珍品，干制后，煮湯乳白，味極鮮美，有“天然味精”之稱。油炸沙蟲(chóng)珍珠串酥松香脆，奇香無(wú)比，是絕佳的下酒美食。 葛根粉管理系統(tǒng)

白切光坡雞 葛根粉、野生葛根粉

光坡雞是一種優(yōu)良肉雞種，肉質(zhì)鮮美，骨細(xì)肉多，香脆可口，以白切光坡雞沾食沙蟲(chóng)醬最為著稱。

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水魚(yú)燉翅

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水魚(yú)即鱉，水魚(yú)燉雞翅做法是將水魚(yú)剖好，除去內(nèi)臟，然后沸水煮；用田雞、火腿、瑤柱、赤肉、紅棗、圓肉、姜等配料熬雞翅上湯；最后將水魚(yú)、雞翅湯落盅，封砂紙燉熟而成。 ysgegenfen.com

雞絲蟄皮

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將雞肉、蟄皮切成絲，勺內(nèi)放油，雞絲上漿，過(guò)油滑出，蔥姜米熗勺，烹料酒下鹽、味精調(diào)口，放入主副料翻炒即成。成菜雞絲軟嫩，葛根粉，蜇皮爽脆，精細(xì)美觀，咸香味醇。 葛根粉管理系統(tǒng)

春梅紅燒海參 葛根粉管理系統(tǒng)

以北部灣所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海參為主料，經(jīng)泡發(fā)、切片、煨燒等調(diào)制，配以蝦膠瓤冬菇而成；在瓤制冬菇時(shí)用芫荽及火腿末點(diǎn)綴成花形，故名“春梅”。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen

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