黃岡有什么好吃的?鄂東風(fēng)味小吃品種豐富,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。勤勞聰慧、熱情好客的鄂東人民,在逢年過(guò)節(jié)或親朋好友到來(lái)或重要賓客臨門時(shí),喜歡拿出自制的蜜酒、糕點(diǎn)和佳肴待客。
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葛根粉管理系統(tǒng)鄂東風(fēng)味小吃品種豐富,葛根粉,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。勤勞聰慧、熱情好客的鄂東人民,在逢年過(guò)節(jié)或親朋好友到來(lái)或重要賓客臨門時(shí),喜歡拿出自制的蜜酒、糕點(diǎn)和佳肴待客。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的積累形成了許多獨(dú)特的具有鄂東地方風(fēng)味的傳統(tǒng)風(fēng)味菜點(diǎn)和小吃,如黃州的燒梅、炒湯圓,團(tuán)風(fēng)的狗腳、耙雞湯,麻城的肉糕、銀絲空心面,紅安的綠豆耙,武穴的酥糖,羅田的印子耙等。這些充滿鄂東地方鄉(xiāng)土色彩的小吃,既可作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品,也是招待貴客不可多得的地方特產(chǎn)。 ysgegenfen.com
自文學(xué)家兼美食家蘇軾來(lái)黃州后,親自制作了許多精美可口的菜肴,當(dāng)?shù)乩习傩瞻堰@些菜叫做“東坡菜”,如東坡肉、東坡魚、東坡羹等。另外,還有些蘇軾喜食的當(dāng)?shù)厥称?,人們?yōu)榱思o(jì)念蘇軾也在這些食品的前面冠以“東坡”二字,如東坡餅等。 ysgegenfen.com
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