周口有哪些特產(chǎn)?

周口市位于中國河南省東南部，地處沙河、潁河、賈魯河交匯處。東臨安徽省阜陽市，西接河南漯河市、許昌市，南與駐馬店市相連，北與開封、商丘市接壤。周口市歷史悠久，文化燦爛，距今有6000多年的文明史。 內(nèi)容來自ysgegenfen

葛根粉管理系統(tǒng)

內(nèi)容來自ysgegenfen

槐山羊板皮
槐山羊板皮是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)。槐山羊板皮（槐皮） 河南省沈丘縣，項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)、王明口鎮(zhèn)、官會鎮(zhèn)、付集鎮(zhèn)、千佛閣辦事處、花園辦事處、秣陵鎮(zhèn)、三店鄉(xiāng)、高寺鎮(zhèn)、丁集鎮(zhèn)、南頓鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、范集鎮(zhèn)，淮陽縣新站鎮(zhèn)、豆門鄉(xiāng)、魯臺鎮(zhèn)、朱集鄉(xiāng)、馮塘鄉(xiāng)、徐灣鄉(xiāng)、王店鄉(xiāng)，鄲城縣錢店鎮(zhèn)、東風(fēng)鄉(xiāng)、巴集鄉(xiāng)、石槽鎮(zhèn)、宜路鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《周口市人民政府關(guān)于界定槐山羊板皮和槐山羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》
 
槐山羊肉
槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)。槐山羊肉 河南省沈丘縣，項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)、王明口鎮(zhèn)、官會鎮(zhèn)、付集鎮(zhèn)、千佛閣辦事處、花園辦事處、秣陵鎮(zhèn)、三店鄉(xiāng)、高寺鎮(zhèn)、丁集鎮(zhèn)、南頓鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、范集鎮(zhèn)，淮陽縣新站鎮(zhèn)、豆門鄉(xiāng)、魯臺鎮(zhèn)、朱集鄉(xiāng)、馮塘鄉(xiāng)、徐灣鄉(xiāng)、王店鄉(xiāng)，鄲城縣錢店鎮(zhèn)、東風(fēng)鄉(xiāng)、巴集鄉(xiāng)、石槽鎮(zhèn)、宜路鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域 《周口市人民政府關(guān)于界定槐山羊板皮和槐山羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》

 
淮陽醬蒲菜
淮陽醬蒲菜是河南省周口市淮陽縣的特產(chǎn)。醬蒲菜，是淮陽縣醬菜廠獨(dú)家生產(chǎn)的調(diào)味食品。蒲菜根莖剝?nèi)ネ馄?，呈銀狀，生吃脆甜無絲，味美可口；熟吃久煮發(fā)脆，鮮嫩芳香；醬制別具風(fēng)味，更為獨(dú)特?；搓栣u蒲菜1984年榮獲省同行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。醬蒲菜，是淮陽縣醬菜廠獨(dú)家生產(chǎn)的調(diào)味食品。蒲子屬多年水生植物，生長在沼澤地帶。蒲葉呈扁片狀，寬1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色澤青綠，可制各種編制品。
 
留福紅薯粉皮
留福紅薯粉皮是河南省周口市沈丘縣留福鎮(zhèn)的特產(chǎn)。留福鎮(zhèn)韓廟村加工的粉皮耐煮、口感好、不摻雜任何食品添加劑，是地道的綠色無公害食品。留福鎮(zhèn)韓廟村利用紅薯加工粉皮已有上百年的歷史，幾乎家家戶戶都有加工粉皮的手藝。由于留福鎮(zhèn)韓廟村加工的粉皮耐煮、口感好、不摻雜任何食品添加劑，是地道的綠色無公害食品，客戶品嘗后屢屢出現(xiàn)“再次買”的好現(xiàn)象。 葛根粉管理系統(tǒng)
 
扶溝創(chuàng)奇豆參
扶溝創(chuàng)奇豆參是河南省周口市扶溝縣的特產(chǎn)。創(chuàng)奇全脂豆參是以扶溝縣無公害黃豆、青豆和黑豆為主要原料，采用科學(xué)的藥膳配方，精制而成，不含防腐劑、添加劑和色素。扶溝縣是全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣之一，被譽(yù)為豫東平原的一顆明珠，是著名抗日民族英雄吉鴻昌的故鄉(xiāng)。創(chuàng)奇全脂豆參是以扶溝縣無公害黃豆、青豆和黑豆為主要原料，采用科學(xué)的藥膳配方，精制而成，不含防腐劑、添加劑和色素。內(nèi)含大豆蛋白質(zhì)，是健腦、美容、潤膚、強(qiáng)體的最佳營養(yǎng)素。
 
沈丘槐山羊
沈丘槐山羊是河南省周口市沈丘縣的特產(chǎn)。沈丘縣槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不膩，膳味小，煮湯烹調(diào)適口，以槐山羊肉制成的槐店東關(guān)熏羊肉，是遠(yuǎn)近聞名的美食珍品?；鄙窖蚴侵牡胤絻?yōu)良品種，因產(chǎn)于沈丘縣槐店方圓，以槐店為集散地而得名。其體型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗飼，喜干厭潮，擅登高，愛角斗，易于放養(yǎng)和喂養(yǎng)?；鄙窖蚨嗍萑馍僦?，不肥不膩，膳味小，煮湯烹調(diào)適口，以槐山羊肉制成的槐店東關(guān)熏羊肉，是遠(yuǎn)近聞名的美食珍

內(nèi)容來自ysgegenfen

 
邱集燒餅
邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉(xiāng)的特產(chǎn)。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，風(fēng)味獨(dú)特，可謂“豫東一絕”！邱集鄉(xiāng)位于老子故里鹿邑縣西25公里，南靠311國道，210省道與鄲（城）柘（城）公路穿境而過，永登高速在境內(nèi)亦有入口，北與中州明鎮(zhèn)玄武鎮(zhèn)接壤，西南與試量鎮(zhèn)為鄰，東與趙村鄉(xiāng)接壤。
 
辛集麻花
辛集麻花是河南省周口市鹿邑市辛集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鹿邑辛集麻花，全麻油制作，顏色桔紅，通體晶透，入口酥脆而不膩，清新爽口，老少咸宜。辛集麻花，起源于明朝隆慶年間，創(chuàng)始人張志彬，至今己有五百余年的歷史。產(chǎn)于河南省鹿邑縣的辛集鎮(zhèn)、唐集鎮(zhèn)和柘城縣的安平鎮(zhèn)（原屬鹿邑），以辛集最好，故得名。其形如雞爪，野生葛根粉，故又名“雞爪麻花”。傳為“貢品”，進(jìn)入明清宮庭，享譽(yù)海內(nèi)外。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理
 
鹿邑媽糊
鹿邑媽糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑媽糊以地產(chǎn)黃豆、小米，浸泡膨脹后磨碎為沫，取汁煮成。色白如乳，細(xì)膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊。鹿邑媽糊為國內(nèi)獨(dú)有，是鹿邑地區(qū)以黃豆、小米為原料制作的一種糊類食品。飲時佐以咸面黃豆。飲后碗凈如洗者如上品，如不凈則必有玉米摻入，其味不佳。舊時城內(nèi)以陳家媽糊為上。
 
沈丘千層豆腐
沈丘千層豆腐是河南省周口市沈丘縣的特產(chǎn)。沈丘千層豆腐潔白如玉，吃到口中，淡甜適中，軟似蛋糕，營養(yǎng)價值頗高，又可多樣吃法，是比較普及的大眾菜。沈丘縣槐店鎮(zhèn)潁河北岸的千層豆腐遠(yuǎn)近聞名，其中尤以五代傳人、75歲的李尊賢所做“千層豆腐”別具風(fēng)味，被視為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名產(chǎn)，深受人們的青睞。
 
周家麻花 葛根粉管理系統(tǒng)
周家麻花是河南省周口市沈丘縣老城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。周家麻花吃起來清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無怪味，用火一點(diǎn)便燃，長期存放不霉不軟，脆酥如初。沈丘縣老城鎮(zhèn)又名乳香臺，地處泉河之濱，南與安徽臨泉接壤，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，商業(yè)繁華，在方圓百十里流傳著兆豐酒，顧家饃，周家的麻花點(diǎn)著火的謠諺。如今，經(jīng)營周家麻花的叫周顯章，從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生，代代相傳至今已有100多年的歷史。 周家麻花呈金黃色，看似透明 狀。綆頭麻花
 
沈丘兆豐貢酒
沈丘兆豐貢酒是河南省周口市沈丘縣的特產(chǎn)。沈丘兆豐貢酒清澈透亮、窖香濃郁、綿軟香甜、回味悠長。該酒連續(xù)榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、國家金獎、國際名酒特別金獎。兆豐貢酒起于隋唐，興盛于清朝，以有千余年歷史， 兆豐貢酒引千年古井之水，精工釀造。其重要特點(diǎn)：清澈透亮、窖香濃郁、綿軟香甜、回味悠長。該酒連續(xù)榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、國家金獎、國際名酒特別金獎。1998年又獲河南省工業(yè)產(chǎn)品一等獎美譽(yù)。兆豐酒暢銷全國各地，出口東南亞各國。

本文標(biāo)簽：